Jump to content
longmen

Piwny depozyt - Kraków, ul. Łużycka

Recommended Posts

pepek84_stout_wedzony


Stout Wędzony (Browar Sieprawskie Papek 84)

Piana: beżowa, drobno i średnio pęcherzykowa, ładnie wykleja ścianki.
Barwa: czarna, piwo prawie nieprzejrzyste.
Aromat: już z butelki uderza wędzonka, wędzony boczek, szynka.
Smak: na pierwszym planie również wędzony boczek, który przechodzi w bardzo konkretną chmielową goryczkę, nie wiem czy nie większą niż 53 IBU z etykiety.
Podsumowanie: bardzo ciekawy, wytrawny stout, mocno wędzony, z kopniakiem chmielowym :). Piwo nieszablonowe, choć pewnie przypadnie do gustu głównie fanom wędzonek.
Dzięki!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Witam,

 

Czy depozyt dalej funkcjonuje?  Mieszkam w okolicy i chętnie podzielę się swoimi eksperymentami :) Pytanie czy ktoś go odwiedza, bo w wątku cisza od pół roku. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

taka niespodziewanka:

 

Wee heavy - kantor

 

ed7312e11d8be5aam.jpg

 

Kolor: kolor ciemnobrązowy z rubinowymi przebłyskami

Piana: bardzo nietrwała, koloru i reszty nawet nie zdążyłem określić
Aromat: w skrócie - pralinka ;-) sporo tofi i orzeszków, wyczułem też trochę owocowych estrów
Smak: że się powtórzę - pralinka ;-) karmelowo-kawowo-orzeszkowy, na końcu lekko słodkawa, goryczka na poziomie homeopatycznym, alkoholu brak
Wysycenie: niskie w kierunku średniego...ale to pewnie przez czas

Przy otwarciu delikatnie zmusowało i chciało wyskoczyć z butelki. Generalnie po prawie 2 latach od butelkowania (u mnie cały czas w lodówce) piwo jest bardzo dobre, wielowymiarowe i co gorsza (ze względu na 7,9%) niezwykle pijalne.

 

Kolejny raz...brawo Łukasz

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Witam , czy piwny depozyt jeszcze działa ? Znajdzie się ktoś chętny na wymianę ? Mam Milk Stout-a , Dry Stout-a i coś na kształt FES-a , mógłbym podrzucić w wolnej chwili .

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...