kosmiczny poziom trawiastości, silne zmętnienie

[Cichus]

Przypadek w drugą stronę - drożdże do saisona (WY 3724) bardzo lubią ciepło, nawet temperatury powyżej 30°C. Robiłem na nich do tej pory dwa piwa utrzymując reżim sanitarny i żadnej infekcji. Higiena to podstawa.

[jaras]

wczoraj otworzyłem buteleczkę ponad rocznego piwa z dzikusami - idealnie klarowne, lekko przegazowane, pijalne

Wlewasz w serce nadzieję

Prawie roczne, idealnie klarowne, tępa goryczka zmalała znacznie, co i tak nie uchroniło piwa przed utylizacją "przez kąpiel", taki wciąż był dramat...

[crosis]

To zawsze zależy od stopnia infekcji

[frodulec]

Czy butelki, w których było piwo z dzikimi drożdżami, trzeba jakoś specjalnie dezynfekować?

[crosis]

Każde butelki powinno się myć i dezynfekować. Nie ma czegoś takiego jak "specjalna" dezynfekcja

[frodulec]

tzn zawsze używam oxi, ale nigdy nic nie wiadomo ;P