Jump to content
Sign in to follow this  
Jejski

Turbo kuchenka gazowa.

Recommended Posts

Znalazłem w sieci stronę o modyfikacji kuchenki gazowej do używania woka. Polecam przeczytanie komentarzy do tego tekstu. Wnioski jakie się nasuwają to: gotowanie na dwóch palnikach 1 i 3KW co daje 4KW przy grzaniu nie centralnym jest mało efektywne. Przy wymianie dyszy na dużym palniku z fi 0,8 na 1,25 moc palnika wzrośnie z 3 do 5-6KW co chyba wystarczy, na gazie propan butan. Sprawa przeróbki samego palnika to osobna sprawa ewentualnie do rozwiązania. Mam na oku starą dwu-palnikową kuchenkę do wykorzystania i i na pewno spróbuję. Jeśli mam kupić taboret, to wolę najpierw kupić dyszę za dwa złote i zrobić testy.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Wnioski jakie się nasuwają to: gotowanie na dwóch palnikach 1 i 3KW co daje 4KW przy grzaniu nie centralnym jest mało efektywne.

Takie rzeczy to juz moja babcia wiedziała :D

 

Po drugie płomienie gazu nie powinny wydostawać się poza dno garnka a raczej powinny si ę kończyć 1-2cm przed krawędzią.

 

Wtedy jest najefektywniejsze grzanie.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Takie rzeczy to juz moja babcia wiedziała

Czy Twoja babcia wymieniała dysze na większe :D . Teraz bardziej ?oważnie, czy ktoś kombinował z dyszami?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Takie rzeczy to juz moja babcia wiedziała

Czy Twoja babcia wymieniała dysze na większe :) . Teraz bardziej ?oważnie, czy ktoś kombinował z dyszami?

Wymieniała, kiedyś mieliśmy inny rodzaj gazu :D:)

 

Spróbuj, kosztuje to niewiele. Wydaje mi się, że powinien być też zmieniony palnik na większy. Ale eksperymentuj. W powietrze nie wylecisz :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Samo grzanie i wydajność spalania gazu jest z tego co wiem zależna od stosunku mieszanki gazu i powietrza (tlenu). Z tego co pamiętam (chociaż mogę się mylić :D) to kolor płomienia powinien być na dole niebieski a końcówka płomienia ma być pomarańczowo-żółta wtedy z dużym prawdopodobieństwem wydajność spalania jest największa. Wynikałoby z tego,że trubo palnik nie koniecznie jest efektywny tak jak wygląda,bo gaz nie jest do końca spalany. Istotną rzecz napisał też jacer płomień nie powinien wychodzić poza dno garnka tylko kończyć się tak jak napisał fragment przed krawędzią.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...