Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony

[zasada]

Nie mam kapslownicy niestety.

Greta od ręki do wzięcia. Odezwij się na PW.

[Gawron]

Nie mam kapslownicy niestety.

Z Poznania jesteś, a tam piwowarów nie brakuje. Jeżeli nie masz w planie szybkiego zakupu, to może ktoś wypożyczy.  

Edytowane 6 Kwietnia 2017 przez Gawron

[Bachi]

 

Nie mam kapslownicy niestety.

Z Poznania jesteś, a tam piwowarów nie brakuje. Jeżeli nie masz w planie szybkiego zakupu, to może ktoś wypożyczy.  

 

Pewnie boi się, że będzie musiał wydać na to jakieś pieniądze. Jak to mawiają, poznaniacy to potomkowie szkotów, wyrzuceni z ojczyzny za skąpstwo.

Sorki za O.T.

[ProxymA]

 

Nie mam kapslownicy niestety.

Greta od ręki do wzięcia. Odezwij się na PW.

 

 

Dzięki za odpowiedzi.

Dzięki Zasada - za pomoc!

 

Nie dopisałem-wole puścić pierwsze warki w pety z tego względu aby kontrolować stopień nagazowania niż zbierać potem szkło z granatów.

Dla nauczenia się co i jak z re-fermentacją. Stad moje pytanie które pety są bezpieczne. Zapomniałem o tym że nie mam ciemnych petów od piw

a przeglądając forum zobaczyłem że od mineralki mogą się nie nadawać ze względu na reakcje z Alkiem.

 

Stad moje pytanie, może ktoś wie które pety bezpiecznie użyć?

 

 

[tauruss]

Do kontroli nagazowania to powinien wystarczyć jeden pet. Ja ładuje butelkę kontrolna do Peta po coli albo pepsi

 

Wysłane z mojego Mi-4c przy użyciu Tapatalka

[bart3q]

Można też próbować buteleczkę co kilka dni, czy aby nie przegazowane

[Lee Shay]

Po 3 tygodniach w mojej 1 zacieranej warce z której byłem bardzo zadowolony (wc ipa) zginął armoat citry i wyszły nuty hmm rozpuszczalnikowe zmywacz do paznokci. Poczytałem i jedyne co mi pasuje to zbyt wysoka temperatura fermentacji ponieważ piwo przed zabutelkowaniem i przez pierwsze 2 tygodnie było ekstra.

Szukam swoich błędów, temperatura fermentacji na fermentorze oscylowała od 17-19 jaka mogła być w fermentorze? i czy to wpłynęło smak piwa? Drożdże US-05.w. Czy aromat po chmieleniu na zimno zawsze tak szybko znika? Zakażenia nie biorę pod uwagę.

Edytowane 6 Kwietnia 2017 przez Lee Shay

[Oskaliber]

Zdarza się, że już po 3 tygodniach chmielowe aromaty zanikają lub zmieniają swój charakter.

[INTseed]

Czy śród carabelge na pianę śrutuje się bardziej niż pilzneński? Czy nie ma to znaczenia.

[bart3q]

Śrutuje się tak samo.

[Michał Nawrocki]

Witam szanownych kolegów, mam pytanko co do chmielenia, a mianowicie w czym chmielić żeby nie było "brudno", jak na razie działam głownie granulatem, znalazłem coś takiego

 

http://www.ebay.com/itm/7-18cm-Homebrew-Beer-Hop-Tube-Strainer-300-Mesh-Micron-Filter-Stainless-Steel-DY-/142320659165?hash=item2122f8eadd:g:R1sAAOSw2gxY0JRt

 

czy to byłoby odpowiednie ? 300 mikronów

Edytowane 7 Kwietnia 2017 przez Michał Nawrocki

[buber]

Chmiel może mieć za małą przestrzeń. Poszukaj na aliexpress hop spiderów. Owszem dasz drugie tyle, ale będziesz zadowolony.

[Michał Nawrocki]

Chmiel może mieć za małą przestrzeń. Poszukaj na aliexpress hop spiderów. Owszem dasz drugie tyle, ale będziesz zadowolony.

a mógłbyś jakiegoś linka dać, bo duzo tego i nie wiem który masz na mysli

[buber]

https://m.aliexpress.com/s/item/32739932007.html#autostaynp. taki. Są też większe. Jaki masz garnek?

[Mibor]

Witam szanownych kolegów, mam pytanko co do chmielenia, a mianowicie w czym chmielić żeby nie było "brudno", jak na razie działam głownie granulatem, znalazłem coś takiego

 

http://www.ebay.com/itm/7-18cm-Homebrew-Beer-Hop-Tube-Strainer-300-Mesh-Micron-Filter-Stainless-Steel-DY-/142320659165?hash=item2122f8eadd:g:R1sAAOSw2gxY0JRt

 

czy to byłoby odpowiednie ? 300 mikronów

ja używam takiego, 200 mikronów wersja bez obręczy https://www.piwnykraft.pl/pl/searchquery/worek/1/full/5?url=worek

[Skajo]

 

Witam szanownych kolegów, mam pytanko co do chmielenia, a mianowicie w czym chmielić żeby nie było "brudno", jak na razie działam głownie granulatem, znalazłem coś takiego

 

http://www.ebay.com/itm/7-18cm-Homebrew-Beer-Hop-Tube-Strainer-300-Mesh-Micron-Filter-Stainless-Steel-DY-/142320659165?hash=item2122f8eadd:g:R1sAAOSw2gxY0JRt

 

czy to byłoby odpowiednie ? 300 mikronów

ja używam takiego, 200 mikronów wersja bez obręczy https://www.piwnykraft.pl/pl/searchquery/worek/1/full/5?url=worek

 

Normalnie gotujesz w tym worku ? Nie ma problemów żadnych ? Nie zbija się chmiel ani nic ?

[Michał Nawrocki]

 

 

Witam szanownych kolegów, mam pytanko co do chmielenia, a mianowicie w czym chmielić żeby nie było "brudno", jak na razie działam głownie granulatem, znalazłem coś takiego

 

http://www.ebay.com/itm/7-18cm-Homebrew-Beer-Hop-Tube-Strainer-300-Mesh-Micron-Filter-Stainless-Steel-DY-/142320659165?hash=item2122f8eadd:g:R1sAAOSw2gxY0JRt

 

czy to byłoby odpowiednie ? 300 mikronów

ja używam takiego, 200 mikronów wersja bez obręczy https://www.piwnykraft.pl/pl/searchquery/worek/1/full/5?url=worek

 

Normalnie gotujesz w tym worku ? Nie ma problemów żadnych ? Nie zbija się chmiel ani nic ?

 

COOBRE CCB 25 mam http://spiritferm.biz/pl/p/Automatyczny-kociol-zacierny-Coobra-CB25/1251

 

400 mikro proponujesz?

Edytowane 7 Kwietnia 2017 przez Michał Nawrocki

[Mibor]

 

 

Witam szanownych kolegów, mam pytanko co do chmielenia, a mianowicie w czym chmielić żeby nie było "brudno", jak na razie działam głownie granulatem, znalazłem coś takiego

 

http://www.ebay.com/itm/7-18cm-Homebrew-Beer-Hop-Tube-Strainer-300-Mesh-Micron-Filter-Stainless-Steel-DY-/142320659165?hash=item2122f8eadd:g:R1sAAOSw2gxY0JRt

 

czy to byłoby odpowiednie ? 300 mikronów

ja używam takiego, 200 mikronów wersja bez obręczy https://www.piwnykraft.pl/pl/searchquery/worek/1/full/5?url=worek

 

Normalnie gotujesz w tym worku ? Nie ma problemów żadnych ? Nie zbija się chmiel ani nic ?

Nic mi się nie zbija. Po gotowaniu w środku jest jednolita masa chmielin. Podczas gotowania worek trochę pływa, ale chmiel jest pod powierzchnią. Mam jeden taki worek wiec dodaję też do niego kolejne porcje na smak i aromat. Z efektów jestem zadowolony, może lepiej by było jakby ten worek był ciut większy, ale nie znalazłem nic podobnego w ofercie polskich sklepów dla piwowarów. Pewnie przy najbliższych zakupach dokupię sobie drugi worek dla wygody.

 

 

 

Witam szanownych kolegów, mam pytanko co do chmielenia, a mianowicie w czym chmielić żeby nie było "brudno", jak na razie działam głownie granulatem, znalazłem coś takiego

 

http://www.ebay.com/itm/7-18cm-Homebrew-Beer-Hop-Tube-Strainer-300-Mesh-Micron-Filter-Stainless-Steel-DY-/142320659165?hash=item2122f8eadd:g:R1sAAOSw2gxY0JRt

 

czy to byłoby odpowiednie ? 300 mikronów

ja używam takiego, 200 mikronów wersja bez obręczy https://www.piwnykraft.pl/pl/searchquery/worek/1/full/5?url=worek

 

Normalnie gotujesz w tym worku ? Nie ma problemów żadnych ? Nie zbija się chmiel ani nic ?

 

COOBRE CCB 25 mam http://spiritferm.biz/pl/p/Automatyczny-kociol-zacierny-Coobra-CB25/1251

 

400 mikro proponujesz?

 

A to chyba nie do mnie pytanie było.

[Michał Nawrocki]

https://m.aliexpress.com/s/item/32739932007.html#autostaynp. taki. Są też większe. Jaki masz garnek?

COOBRE CCB 25 mam http://spiritferm.bi...oobra-CB25/1251

 

400 mikro proponujesz?

[Kamael]

Cześć!Gęstwe z żywą częścią drożdży wlewam bezpośrednio do fermentora z schłodzoną brzeczka? Trzeba zachować jakieś proporcje? Rozumiem że mogę najpierw je sprawdzić czy startują na brzeczce o niskiej blg?

 

Wysłane z mojego Lenovo TAB 2 A8-50L przy użyciu Tapatalka

[INTseed]

Czy grzałką 1.5kW można gotować brzeczkę 25l? Czy moc jest za słaba.

[hotmas]

Czy grzałką 1.5kW można gotować brzeczkę 25l? Czy moc jest za słaba.

Myślę, że powinna dać radę. Mam grzałkę nurkową 2kW i wprawdzie tylko wspomagam nią gotowanie na gazie, ale wrzenie brzeczki jest bardzo intensywne.

[buber]

 

 

Myślę, że powinna dać radę. Mam grzałkę nurkową 2kW i wprawdzie tylko wspomagam nią gotowanie na gazie, ale wrzenie brzeczki jest bardzo intensywne.

A jaką masz grzałkę 2 kW? ELIKO? 

[hotmas]

 

Myślę, że powinna dać radę. Mam grzałkę nurkową 2kW i wprawdzie tylko wspomagam nią gotowanie na gazie, ale wrzenie brzeczki jest bardzo intensywne.

A jaką masz grzałkę 2 kW? ELIKO?

Tak Eliko. Ale jak pisałem używam jej by przyspieszyć zagotowanie brzeczki. Kiedy brzeczka już wrze to ją wyciągam i gotuję na samym gazie, bo za mocno wrze, a samą grzałką nie próbowałem gotować.

 

Poszło w pi...du

[Glingorth]

Cześć!Gęstwe z żywą częścią drożdży wlewam bezpośrednio do fermentora z schłodzoną brzeczka? Trzeba zachować jakieś proporcje? Rozumiem że mogę najpierw je sprawdzić czy startują na brzeczce o niskiej blg?

 

Wysłane z mojego Lenovo TAB 2 A8-50L przy użyciu Tapatalka

 

Skorzystaj z tego kalkulatora. Zmień sobie jednostki na litry i Plato, wybierz rodzaj piwa, ale czy lager i w zakładce repitching from slurry oblicz sobie ile potrzebujesz gęstwy do nowego piwa. Użyj zdezynfekowanej łyżki.