Jump to content

PPPP - Polskie Proste Piwne Porachunki 3.5


11 Screenshots

About This File

PPPP to arkusz za pomocą, którego:

  • Skomponujesz recepturę piwa w oparciu o słody Bruntál, Optima, Strzegom, Malteurop, Weyermann®, Brewferm, Ireks oraz dodatki niesłodowane
  • Obliczysz % ekstraktu ze składników fermentowalnych
  • Obliczysz wodę potrzebną do zacierania i wysładzania
  • Obliczysz ilość potrzebnego chmielu i jednostkę goryczy IBU
  • Obliczysz kolor brzeczki piwnej w EBC
  • Obliczysz czas i koszt wykorzystania energii do produkcji piwa
  • Obliczysz temperaturę i wydajność zacierania
  • Przeanalizujesz parametry wody
  • Przeliczysz wskazania refraktometru
  • Przeliczysz jednostki i wykorzystasz inne pomocne formuły
  • Poznasz właściwości drożdży FM (Fermentum Mobile), Fermentis, Lallemand, Mangrove Jack's

Wypełniasz tylko żółte pola i wszystko samo się liczy.

 

Pozdrawiam

Daniel Kałuża


What's New in Version 1.9   See changelog

Released

  • Zmiany w wersji 1.9 vs 1.8
  • Dodano słód żytni z Optimy
  • Dodano produkty Weyermann®: CARAFOAM®, Abbey, CARABOHEMIAN®, Special W®, Owsiany, Orkiszowy czekoladowy, Żytni ciemny, Żytni CARARYE®, Żytni czekoladowy, Żyto prażone
  • Pozycja Weyermann® Pszenica prażona-czekoladowa została rozdzielona na dwa produkty: Pszeniczny czekoladowy, Pszenica prażona
  • Uaktualniono dane ekstraktu i koloru produktów Weyermann® dla zbioru 2014



User Feedback

Recommended Comments



Miałem już dawno napisać, że ten arkusz to kawał solidnie wykonanej roboty.

Czy jest szansa na dodanie w zakładce energia, jednostek zgodnych z obowiącującym od sierpnia 2014 standardem kilowatogodzin?

Share this comment


Link to comment
Share on other sites

Ponad tydzień padł mi laptop z zainstalowanym BeerSmithem. Pierwsza myśl "jak ja ogarnę teraz planowanie warek?". Laptopa naprawić się nie dało a warzyć trzeba :) Pobrałem ten plik i na służbowym laptopie przy użyciu tego arkusza robię dokładnie to samo co w BS.

 

Gratulacja i podziękowania dla autora. Kawał świetnej roboty!

Share this comment


Link to comment
Share on other sites

Widzę, że coś dawno nie było aktualizacji ;) Korzystam z tego pliku przy każdym warzeniu. Da się wrzucić jeszcze słody Fawcett. Ostatnio stają się one dość popularne. Dzięki.

Share this comment


Link to comment
Share on other sites

Witam,

 

Girgi - Wersja na inne arkusze nie jest planowana. Excel to standard. Jeżeli ktoś nie posiada pakietu MS Office, to jest darmowa wersja MS Office Online, w której arkusz działa bez problemu. Są też darmowe wersje Excela na platformy mobilne Android, iOS, Windows.

 

RapTom - Cierpliwości. Teraz nie mam za bardzo czasu na aktualizację, ale projekt nie umarł. Mam pewne pomysły aby uczynić arkusz bardziej przejrzystym. Może zostanie rozbity na dwie wersje. Klasyczną i nową lekką. Muszę nad tym pomyśleć na spokojnie,ale to raczej na przełomie roku 15/16.

 

Administracja forum - kategoria media/pliki na tym forum leży na plecach. Widać to po ilości pobrań wszystkich plików. Kiedyś jak lista top była widoczna od razu po wejściu to ruch w pobraniach był duży - po kilkaset pobrań miesięcznie teraz kilkadziesiąt. Po aktualizacji silnika forum zrobił się bałagan. Podejrzewam, że niejeden użytkownik a szczególnie nowy po wejściu na media/pliki z niej wychodzi bo jest bałagan, który nie zachęca. Pisałem już o tym kiedyś Elroy Tobie ....

 

Pozdrawiam

Daniel

Share this comment


Link to comment
Share on other sites

Witam ! mam wielką prośbę , czy ktoś może mi wytłumaczyć jak obsługiwać ten program ? to zapewne jest banalnie proste ale za każdym razem jak go włączam to od razu jest podany słód pilzneński 6,70 kg tyle zasypu potrzeba , dla czego jest to na starcie podane ? mam duży kocioł 100l i nie wiem jak mam wyliczyć ilość wody i ilość słodu aby uzyskać określoną ilość piwa .Od czego mam zaczynać w tym programie ? i czy muszę go jakoś skonfigurować pod swoje potrzeby .czy istnieje instrukcja obsługi ?

Bardzo proszę o pomoc

Share this comment


Link to comment
Share on other sites

Witam ! mam wielką prośbę , czy ktoś może mi wytłumaczyć jak obsługiwać ten program ? to zapewne jest banalnie proste ale za każdym razem jak go włączam to od razu jest podany słód pilzneński 6,70 kg tyle zasypu potrzeba , dla czego jest to na starcie podane ? mam duży kocioł 100l i nie wiem jak mam wyliczyć ilość wody i ilość słodu aby uzyskać określoną ilość piwa .Od czego mam zaczynać w tym programie ? i czy muszę go jakoś skonfigurować pod swoje potrzeby .czy istnieje instrukcja obsługi ?

Bardzo proszę o pomoc

Jesteś chyba pierwszą osobą, która zadaje tak podstawowe pytanie do tak prostej aplikacji :-)

Ja zrobiłem na PPPP moją pierwszą warkę, więc to chyba nie może być trudne.

Generalnie wypełniasz wszystkie żółte pola.Zastanów się trochę, a na pewno ogarniesz. Oczywiście podstawowa wiedza nt tworzenia piwa i procesów jest potrzebna.

Share this comment


Link to comment
Share on other sites

Witam , wiem że wiedza jest potrzebna ,zrobiłem dopiero 2 warki dwa pilsy ,nie rozumiem dla czego po włączeniu programu są wprowadzone już dane np.6,7 kg słodu pilzneńskiego ???.No właśnie jest  to prosta apilkacja ... a czy jest ktoś kto może mnie oświecić ? już nawet boję się pytać bo zaraz ktoś mnie wyśmieje .

Pozdrawiam siwy

Share this comment


Link to comment
Share on other sites

PPPP bardzo fajnie działa
 
Mam dwie propozycje
1. Czasami mam tak że za cholere nie mogę dość ze słodami a patrze a na dole jest jakiegoś 1kg przez co wszystko świruje. Fajnie było by gdyby był taki przycisk WYCZYŚĆ DANE, wtedy musimy podać nasze wartości. 
2. W ustawieniu można dodać swoją wartość odparowania cieczy. Czyli coś na zasadzie jak jest w ProMash podajemy ekstrakt przed gotowaniem np 10blg oraz po gotwaniu 13blg i jak nam ubyło czyli z 28l zrobiło nam się 21l. Wtedy przy kolejnych warkach możemy już wstawić i mieć powtarzalność.
 
Bardzo dobra robota - tak trzymaj

Share this comment


Link to comment
Share on other sites

Jeżeli chodzi o dodanie słodów Malteurop to niestety nie mam odpowiednich parametrów ekstraktu. Wysłałem maila do tej słodowni ale nie otrzymałem odpowiedzi. Podobnie z Optimą. Kiedyś zamieszczali atesty na stronie, a teraz nawet na maila nie odpisali jak chciałem zaktualizować dane. 

 

Przycisk wyczyść dane da się zrobić jednak wiąże się to z tym, że trzeba będzie dodać obsługę makr. Przemyślę ten temat podczas najbliższej aktualizacji po wakacjach bo na razie krucho z czasem

 

Igorek jeżeli znasz wartość swojego odparowania to wpisz ją w komórce C20 lub C21 w zależności czy korzystasz z "Zasyp w %" czy "Zasyp w kg". Tutaj raczej nie będę nic zmieniał

Share this comment


Link to comment
Share on other sites

Witam

Mam pytanie odnośnie kontroli wydajności brzeczki. W polu "Podaj ilość uzyskanej brzeczki w l" wpisujemy ilość brzeczki po filtracji? czy ilość po gotowaniu z chmielem? i analogicznie czy w polu "Podaj ekstrakt uzyskanej brzeczki w %" podajemy ekstrakt po filtracji czy po gotowaniu?

Share this comment


Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Add a comment...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...