Skocz do zawartości

Publikacje

21 plików

  1. Piwowarstwo.eu

    Kompleta zawartość nieistniejącej już strony piwowarstwo.eu poświęconej zagadnieniom związanym z systemami beczek KEG.
     
    Uwaga: nieumiejętne wykorzystanie wiedzy zawartej w tym dokumencie może skutkować uszczerbkiem na zdrowiu lub gorszymi konsekwencjami! Pamiętaj o tym pobierając plik
     
    Serwis Piwo.org dziękuje autorowi Wojciechowi Jabłońskiemu za udostępnienie materiałów.

    1592 pobrań

    Zaktualizowano

  2. BJCP 2008 PL

    Polskie tłumaczenie stylów piw wg. Beer Judge Certification Program
    Tłumaczenie wraz z osobami zaangażowanymi można zobaczyć również pod adresem http://www.piwo.org/...8-bjcp-2008-pl/

    759 pobrań

    Zaktualizowano

  3. skrzynka, transporter na butelki

    W załączniku rysunki wykonawcze skrzynki na 6 butelek na bazie deski do krojenia chleba dostępnej na allegro. Oprócz w/w desek potrzebne będą sklejka 4 mm, listwa sosnowa 120x18 i listwa sosnowa 80x19. Długości zgodnie z dokumentacją. Plik zawiera .dwg więc jeśli zakupiona deska do krojenia będzie miała inne wymiary można sobie rysunki edytować. Wcięcia pod złożenia przegródek najłatwiej wyciąć piłą o rzazie 4 mm.

    178 pobrań

    Dodano

  4. Style piwne wg BA 2017

    Lista styli piwnych wg Brewers Association (USA) z 26 Kwietnia 2017
     
    Publikacja w języku angielskim.

    745 pobrań

    Zaktualizowano

  5. Odmiany chmielu i ich specyficzne cechy – aktualne tendencje produkcji w Polsce, Unii Europejskiej i świecie

    Odmiany chmielu i ich specyficzne cechy
    – aktualne tendencje produkcji w Polsce, Unii Europejskiej i świecie
     
     
    Jerzy Dwornikiewicz
    Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy
    w Puławach
    e-mail: dwornik@iung.pulawy.pl

    900 pobrań

    Zaktualizowano

  6. 2013 USA Hops Variety Manual

    Przygotowany przez organizację Hop Growers of America przewodnik po amerykańskich odmianach chmielu na rok zbiorów 2013.

    467 pobrań

    Dodano

  7. Zestawienie odpowiedników oraz zamienników słodów polskich oraz zagranicznych

    Tabela z zestawieniem zagranicznych słodów oraz ich zamienniki/odpowiedniki ze słodowni Strzegom!

    1105 pobrań

    Zaktualizowano

  8. Głowica kapslownicy do Grifo

    Głowica zaprojektowana przez Metalbeer'a zaadaptowana przeze mnie do kapslownic Grifo.

    299 pobrań

    Dodano

  9. TWORZENIE POSTĘPU BIOLOGICZNEGO W HODOWLI TYTONIU I CHMIELU

    Broszura wydana przez IUNG w Puławach. Co prawda większa część publikacji poświęcona jest tytoniowi, ale na temat chmielu również jest sporo przydatnych informacji.

    3146 pobrań

    Dodano

  10. Śrutownik walcowy (rysunki wykonawcze)

    Rysunki wykonawcze prostego śrutownika walcowego.
    Konstrukcja sprawdzona.
     
    http://www.piwo.org/...townik-walcowy/

    1161 pobrań

    Zaktualizowano

  11. Z beczki do kufla

    "Z beczki do kufla" O prawidłowym wyszynku i podawaniu piwa beczkowego.
     
    Opracowano przez:
     
    IBC Polska F&P Sp. z o.o.
    Ul. Gajowicka 95
    53-421 Wrocław
     
    Na podstawie broszury:
     
    Vom Fass ins Glass
    Wydanej przez:
    Die deutschen Brauer
    Deutscher Brauer-Bund e.V.,
    Neustädtische Kirchstraße 7A
    10117 Berlin

    578 pobrań

    Zaktualizowano

  12. Integrowana ochrona chmielu, Urszula Skomra

    Metodyka integrowanej ochrony roślin dla uprawy chmielu przedstawia zasady integrowanej technologii ochrony istotne dla praktyki rolniczej. W opracowaniu tym dużo miejsca poświęcono zagadnieniom związanym z zapewnieniem roślinom chmielu dogodnych warunków rozwoju, pozwalających nie tylko lepiej wykorzystać potencjał produkcyjny uprawianych odmian, ale również zwiększających ich odporność na choroby i szkodniki. Omówiono między innymi wymagania siedliskowe chmielu, metody zakładania plantacji oraz zabiegi pielęgnacyjno-uprawowe w okresie wegetacji pod kątem ich oddziaływania fitosanitarnego.
     
    Autor: Urszula Skomra, IUNG Puławy 2012

    517 pobrań

    Zaktualizowano

  13. Schemat nowej warzelni

    Wstępna wersja schematu nowej warzelni. W trakcie prac pewnie pojawi się wiele modyfikacji

    949 pobrań

    Dodano

  14. Cukier / syrop kandyzowany domowym sposobem.

    Przydatna tabela, systematyzująca ilosci skladnikow i rozklad temperatur, potrzebnych przy produkcji cukru/syropu kandyzowanego domowym sposobem.

    792 pobrań

    Zaktualizowano

  15. Odpowiedniki słodów Weyermann oraz Słodowni Strzegom

    Tabela odpowiedników słodów Weyermann oraz Słodowni Strzegom. Stan na 08/2012.
    Wersja doc i pfd.

    1779 pobrań

    Zaktualizowano

  16. Specyfikacje słodów Słodownia Strzegom

    Aktualizacja specyfikacji słodów Słodownia Strzegom

    717 pobrań

    Zaktualizowano

  17. Drożdże i startery

    Jak przyrządzić starter, jak użyć drożdży...

    1467 pobrań

    Dodano

  18. Głowica kapslownicy

    Schemat wykonania głowicy do kapslownicy na najpopularniejszy rozmiar 26mm
    Wszystkie konstrukcje można zobaczyć w wątku http://www.piwo.org/...kcje-metalbeer/

    387 pobrań

    Zaktualizowano

  19. oxford companion to beer - format mobi

    książka (w formacie mobi) "Oxford companion to beer"

    831 pobrań

    Zaktualizowano

  20. Karta Charakterystyki Substancji Niebezpiecznych Pirosiarczyn Sodu

    Karta Charakterystyki Substancji Niebezpiecznych Pirosiarczyn Sodu

    595 pobrań

    Zaktualizowano

  21. Karta Charakterystyki Substancji Niebezpiecznych Pirosiarczan Potasu

    Karta Charakterystyki Substancji Niebezpiecznych Pirosiarczan Potasu

    330 pobrań

    Zaktualizowano

×