Przez scooby_brew,
2013.04.09
- 18 373 wyświetleń
- Rok założenia 2000
- Miasto Canton, MI, USA
- Liczba warek ???
- Wybicie w litrach 25-50
- Preferowane style Amerykańskie i angielskie Ales; IPAs, Stouts, Brown Ales, etc.
- Opis browaru http://youtu.be/oUYJdvycJB8<br />Warzę od ok. 2000r, warki 40L, fermentuje je w pojemnikach 2x20L i potem przelewam do kegów Cornelious (pepsi) 2x20L.<br />Keggel, czyli kocioł do gotowania i nagrzewania wody jest zrobiony z kega 60L. Palnik to Jet Burner 175K BTU. MTL (Mash Lauter Tun), czyli pojemnik do zacierania i wysładzania jest zrobiony z coolera Coleman Xtreme 60L. Jest tez Kegerator i 6 kegów Cornelious.<br />MOJE ULUBIONE RECEPTURY:<br />Scooby's House Ale (APA): http://www.piwo.org/topic/3592-scoobys-house-ale/<br />Drunken Jedi (IPA): http://www.piwo.org/topic/3414-drunken-jedi-ipa/<br />Darth Vader (Dark IPA): http://www.piwo.org/topic/3877-darth-vader-black-ipa-cascadian-dark-ale/<br />Rye In The Sky (Rye IPA): http://www.piwo.org/topic/7943-rye-in-the-sky-rye-ipa/<br />Scooby's Nuts (Nut Brown Ale): http://www.piwo.org/topic/3520-scoobys-nuts-nut-brown-ale/<br />Willamette Red (AAA): http://www.piwo.org/topic/3421-willamette-red-american-amber-ale/<br />Sunny Wheat (Amer. Pszenica): http://www.piwo.org/topic/3448-sunny-wheat/<br />Zombie Juice (Amer. Stout): http://www.piwo.org/topic/12542-zombie-juice-american-stout/<br />Back In Black (Amer. Stout): http://www.piwo.org/topic/3664-back-in-black-american-oatmeal-stout-stout-owsiany/#entry68574<br />Espresso Stout (Stout Kawowy): http://www.piwo.org/topic/5046-espresso-stout-stout-kawowy/<br />BADASS Cream Ale: http://www.piwo.org/topic/3591-badass-cream-ale/<br />Piwo dyniowe (Pumpkin Ale): http://www.piwo.org/topic/3756-piwo-dyniowe-pumpkin-ale/
- Link do zapisków http://www.piwo.org/topic/2601-scooby-warzy-felieton-fotograficzny-d/
