Przez pmczarny,
2012.12.30
- 4 113 wyświetleń
- Rok założenia 2009
- Miasto Olsztyn
- Liczba warek 29
- Wybicie w litrach 10-25
- Preferowane style AIPA, oatmeal stout
- Opis browaru Wariant prawie najprostszy z możliwych :) Zacieranie zawsze "na lenia" w zestawie fermentator z kranikiem/wkład filtracyjny. Przejściowo była lodówka turystyczna i najprawdopodobniej z powrotem do niej wrócę :) Grzanie wody do zacierania i potem warzenie w garnku typu "lidlowego". Chłodzenie - "balkonowe" :)
- Link do zapisków http://www.piwo.org/topic/3922-browar-czarnego/