Skocz do zawartości

amap

  • wpisów
    7
  • komentarzy
    9
  • wyświetleń
    54566

sałatka z grillowanym halloumi

amap

4833 wyświetleń

doskonały przepis na lekką sałatkę ;)

post-1886-0-95443800-1408991571_thumb.jpg

składniki:

- mieszanka świeżych warzyw 160g (cykoria andywia, sałata fryzyjska, sałata lollo czerwona, cykoria sałatowa, radicchio, rukola)

- połowa średniej cukinii

- dwa małe kabaczki

- 150 g sera halloumi - jak zrobić halloumi proszę się pytać leszcza, dzięki któremu mogę się delektować całym daniem :D

- suszone pomidory (plus 4 łyżki zalewy olejowej)

- trzy papryki (opiekane w piekarniku i obrane ze skóry)

- mała cebulka

- ząbek czosnku

- łyżeczka miodu

- łyżka octu winnego

- łyżka soku z cytryny

- szczypta soli

 

czosnek rozetrzeć z solą, wymieszać z miodem, octem i sokiem z cytryny oraz olejem z suszonych pomidorów. suszone pomidory i cebulę drobno pokroić - wszystko dokładnie wymieszać.

cukinię i kabaczka kroimy w cienkie plastry i grillujemy (na patelni do grillowania z niewielką ilością oliwy z pomidorów suszonych). po zdjęciu warzyw grilujemy małe kosteczki halloumi po czym mieszamy wszystkie składniki razem.

 

 

Źródło: sałatka z grillowanym halloumi



0 komentarzy


Rekomendowane komentarze

Brak komentarzy do wyświetlenia

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj komentarz...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...