Skocz do zawartości

Mini homebrowar pmlodego

  • wpisy
    3
  • komentarze
    4
  • wyświetleń
    1438

Warka numer 1

pmlody

591 wyświetleń

Czyli BA Dry Stout 12°Blg

 

Pierwsze piwo ,wiadomo musiało coś pujśc nie tak:

  • za mało wysłodzone
  • za dużo chmielu w konsekwencji zbyt malego wysłodzenia
  • za mało glukozy do refermentacji - słabe nagazowanie
  • za duża temperatura fermentacji ( dochodziła do 25* ) - posmaczki kwaskowe

Ale i tak jest lepsze niz sklepowe, schłodzone do 8miu stopni daje posmaczek delikatnie kawowy.

Ciemne jak noc :)

Piana słaba, szybko znika.

 

Generalnie jestem zadowolony, stało się pijalne po 2 tygodniach w butelkach, wczesniej było mocno goryczkowe.

Fotki załączę może jutro jak otworzę kolejną butelkę.



3 komentarze


Rekomendowane komentarze

Gratuluję :) Ja mam regularnie temperaturę fermentacji około 25 stopni, takie warunki i nic nie poradzę. Mimo to każde piwo bardzo mi smakuje i nawet niedoskonałości procesu nie są w stanie tego popsuć.

Podziel się komentarzem


Odnośnik do komentarza

Będzie dobrze!

Wiadomo że co swoje to najlepsze.

Mi każde swoje piwo smakuje - jedno lepiej jedno słabiej. Na 34 warki tylko 2 może 3 były do wylanie kwas albo ocet. Ale żedne ze sklepu nie było tak dobre :D.

Powodzenia!

Podziel się komentarzem


Odnośnik do komentarza

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj komentarz...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...