Jump to content
Sign in to follow this  
  • entries
    3
  • comments
    4
  • views
    1478

Warka numer 1

pmlody

609 views

Czyli BA Dry Stout 12°Blg

 

Pierwsze piwo ,wiadomo musiało coś pujśc nie tak:

  • za mało wysłodzone
  • za dużo chmielu w konsekwencji zbyt malego wysłodzenia
  • za mało glukozy do refermentacji - słabe nagazowanie
  • za duża temperatura fermentacji ( dochodziła do 25* ) - posmaczki kwaskowe

Ale i tak jest lepsze niz sklepowe, schłodzone do 8miu stopni daje posmaczek delikatnie kawowy.

Ciemne jak noc :)

Piana słaba, szybko znika.

 

Generalnie jestem zadowolony, stało się pijalne po 2 tygodniach w butelkach, wczesniej było mocno goryczkowe.

Fotki załączę może jutro jak otworzę kolejną butelkę.



3 Comments


Recommended Comments

Gratuluję :) Ja mam regularnie temperaturę fermentacji około 25 stopni, takie warunki i nic nie poradzę. Mimo to każde piwo bardzo mi smakuje i nawet niedoskonałości procesu nie są w stanie tego popsuć.

Share this comment


Link to comment

Będzie dobrze!

Wiadomo że co swoje to najlepsze.

Mi każde swoje piwo smakuje - jedno lepiej jedno słabiej. Na 34 warki tylko 2 może 3 były do wylanie kwas albo ocet. Ale żedne ze sklepu nie było tak dobre :D.

Powodzenia!

Share this comment


Link to comment
Guest
Add a comment...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
×
×
  • Create New...