Browar KrotoMłyński

Blog prowadzony przez Browarnik Sebol

Follow on

Obserwujący 0

wpisów
31
komentarzy
15
wyświetleń
85 471

O blogu

Zapiski początkującego piwowara

Wpisy na tym blogu

Sortuj wg

Kolejne działania.

Warki #12 Bohemski Pils i #13 California Common na cichej 9( w nowej skrzyni styropianowej ) warka #11 Bohemski Pils zabutelkowana z 140g cukru wyszło równe 50x0,5L. Warki #5 #7 #8 #9 #10 #11 po jednej sztuce pojechały na Wyspy Brytyjskie!!! (do rodzinki). Na wrażenia z degustacji czekam...

Browarnik Sebol

26 Kwietnia 2016

Się dzieje !

Skrzynia na balkonie się sprawdza, postaram się dorzucić zdjęcia, Bohemski Pils wyciągnięty po cichej do butelkowania miał 8 °C przy 20°C na zewnątrz!!! Niestety minusem jest brak sterowania, tak ze ostatnio włożony Grodzisz spadł do 15°C...Po prostu muszę się nauczyć regulować temperaturę ilością i częstotliwością wymiany wkładów. Na razie kolejny Grodzisz na burzliwej,warzony w sobotę,przy pomocy FD z ikei (pokrywka do smażenia do patelni, sprawdziło się) ale niestety wydajnośc strasznie słaba

Browarnik Sebol

11 Maja 2016

Ten brak czasu!

Jak w tytle , z powodu chronicznego braku czasu, nie mogę blogować,ale staram się warki wrzucać w innym wątku. Na szybko chcę się tylko pochwalić już w sumie nie nowym,ale dobrze sprawdzającym się "wynalazkiem"!! Niestety wielkość balkonu nie pozwala objąć całości, ale coś tma widać. Stara szafka, styropian 5cm,(następym razem raczej styrodur, styropian jest bardzo słaby). Niestety ze względu że mieści tylko dwa fermentory, znów przejście na jedno warzenie na dwa tygodnie. Ocz

Browarnik Sebol

1 Czerwca 2016

Początek.

Wakacje 2015,pobyt u rodzinki w UK,siostrzeniec otwiera jego pierwsze piwko z brewkitów...i tak to się zaczęło!!! Powrót do domu studiowanie internetu,kompletowanie sprzętu, czekanie na spadek temperatur. Wreszcie pierwsza warka z brewkita! Coopers Lager plus ekstrakt słodowy ciemny (wiem bez sensu trochę ,ale sprzedawca akurat na stanie nie miał innego), i warzenie raczej bez większego problemu,nie licząc stresu że drożdże uwodnione w za wysokiej temperaturze,jak się okazało stres niepotrzeb

Browarnik Sebol

26 Października 2015

Recenzje.

Swego czasu zostawiłem w W-awie na Stalowej w depozycie piwnym kilka moich piwek. I, z czego jestem bardzo dumny, zebrały całkiem pochlebne opinie !!! Bardzo zachęca to do dalszej pracy. Bohemski Pils Marcowe American Premium lager California Common Grodziskie czekam jeszcze na recenzję Doppelbocka.

Browarnik Sebol

14 Czerwca 2016