Jump to content

Show all categories

Nowości

Manage articles
elroy
Zapraszam serdecznie do śledzenia i subskrybowania wątku poświęconemu postępem prac nad polskim wydaniem książki "How To Brew: Everything You Need to Know to Brew Great Beer Every Time" by John. J. Palmer.  https://www.amazon.com/How-Brew-Everything-Great-Every/dp/1938469356/
Premiera na koniec 2020 roku. 
 
Link na forum: https://www.piwo.org/forums/topic/29887-how-to-brew-jpalmer-polskie-wydanie-informacje-konsultacje/
 
Dawid Padoł
Cześć! Koło naukowe "Promil" na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie organizuje III KSKPD. Konkurs odbędzie się 28/29.03.2020. Regulamin konkursu znajdziecie pod adresem: https://tiny.pl/t8ggq . Tutaj przedstawię Wam kilka ważniejszych informacji:  
W konkursie mogą wziąć udział tylko osoby pełnoletnie posiadające status studenta lub słuchacza studiów podyplomowych Piwa możecie nam dostarczać w dniach 09-19.03.2020 (adres do wysyłki otrzymacie w mailu po wypełnieniu formularza zgłoszeniowego) Kwota wpisowego to 10zł na potrzeby organizacji zaplecza konkursu - opłata jednorazowa, bez względu na liczbę zgłoszonych piw W konkursie możecie rywalizować w trzech kategoriach: Dry Stout, American Pale Ale, Polish IPA. Szczegółowe informacje dotyczące tych styli znajdziecie w regulaminie. Uwaga! Przy warzeniu Polish IPA możecie użyć tylko KLASYCZNYCH polskich chmieli, a nie zagranicznych hodowanych w Polsce (np: Cascade PL nie jest typowym polskim chmielem) i warunkiem koniecznym przy zgłoszeniu piwa w tym stylu jest podanie w formularzu zgłoszeniowym odmian, które użyliście  
Tutaj znajduje się link do formularza zgłoszeniowego: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf1ApTiFw29L7OHNxyp0LQjmEkoOEujHgPBD4yVEjKM7J1mSQ/viewform W razie pytań, lub uwag proszę o kontakt na maila dawidpadol1928lm@gmail.com
elroy
Świetna wiadomość! Dzięki Waszym głosom jesteśmy w zasadniczej części plebiscytu PSPD.
Prośba  Kliknijcie na piwo.org w kategorii "Edukator piwa" w II etapie głosowania.
http://bit.ly/2MLZ3KN
 
Jeżeli głosowałaś/eś w poprzednim systemie do głosowania, to prośba o ponowne zagłosowanie. Oświadczenie PSPD w tej sprawie. 
 
Dziękujemy!
elroy
Gala nagród PSPD to projekt Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Plebiscyt ma na celu docenienie pracy i zaangażowania osób z branży piwowarskiej w codzienne promowanie piwowarstwa domowego i rzemieślniczego.
 
Pierwszy etap trwa od 15 do 28 grudnia 2018 i zapraszamy serdecznie do oddania głosu na piwo.org w kategorii "Edukator Piwa" 
 
Link do głosowania: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSernLLPmpaOfH402kJES4yT_p_HMaN-POInB1fwXsvoSxUKgA/viewform
Regulamin: https://docs.google.com/document/d/1LVEfLuI6SKSPZP5AtX0GnX6Cyw-Lsk5r2JfFOLeVle0/edit
 
ponury fermentaThor
Zapraszamy serdecznie na Kuźnię Piwowarów 2020. Do uwarzenia 4 style, a do wygrania: własne piwo uwarzone w browarze Jan Olbracht Rzemieślniczy oraz od 1000 do 6000 zł.
Piwowarze domowy, nie wahaj się! Sława i hajs czeka!
 
Więcej informacji na fanpagu organizatora (Jan Olbracht Rzemieślniczy) i w regulaminach:
👉Regulamin: http://bit.ly/kuznia2020_regulamin
👉Formularz zgłoszeniowy: http://bit.ly/kuznia2020_form

Kuznia_Piwowarow_FINAL.mp4
Mateusz Puślecki
Rozpoczynamy rekrutację dla browarów domowych na Festiwal Piwowarów Domowych 2020 / Homebrewers Festival 2020! #fpd2020   Przypominamy, że impreza odbędzie się w Warszawie 20 czerwca 2020. A druga edycja wyglądała tak: http://fpd.pspd.org.pl    Poniżej kilka zasad i terminów dotyczących rekrutacji. 1. Poszukujemy kilkudziesięciu piwowarów domowych lub duetów. 2. Każdy browar domowy musi uwarzyć min. 3 piwa po 20 litrów (możliwe corneliusy po 19 litrów). Deklaracje stylów zbierzemy w na miesiąc przed terminem FPD. 3. Każdy z piwowarów powinien odpowiednio „przyrządzić” swoje stanowisko. 4. Na twórców najlepszego piwa i stanowiska czekają nagrody.   Zgłoszenia będą przyjmowane przez ten formularz: https://forms.gle/YPtqx3BEcsSQCdLg9    Czas na zgłoszenie się jest do 5 grudnia do końca dnia. Wyniki rekrutacji ogłosimy do 13 grudnia.   Zasady rekrutacji. - Piwowarzy, który w drugiej edycji FPD zajęli w konkursie na najlepsze piwo zajęli miejsca 1-10 otrzymali pierwszeństwo uczestnictwa. - Piwowarzy, który w drugiej edycji FPD zajęli w konkursie na najlepsze stoisko zajęli miejsca 1-5 otrzymali pierwszeństwo uczestnictwa.   Ponadto kwestiami decydującymi w rekrutacji dla pozostałych będą: - uczestnictwo w pierwszej lub drugiej edycji FPD, - członkostwo w PSPD, - zdobyte podia w konkursach PSPD, - uczestnictwo w bitwach piwowarów domowych, - aktywność w strukturach PSPD i świecie piwa domowego tj. organizacja konkursów, bitew, szkoleń, etc., - ilość deklarowanych warek zaprezentowanych na Festiwalu - minimum 3 x 19/20 l.   Wszystkie szczegóły podamy zakwalifikowanym browarom domowym bliżej terminu FPD.   Jeśli macie jakieś pytania piszcie na fpd@pspd.org.pl    
zielu
Szanowni piwowarzy i piwowarki,
W imieniu Łódzkiego Oddziału Terenowego PSPD, zapraszam serdecznie do udziału w kolejnej edycji Łódzkiego Konkursu Piw Domowych.
 
Zależy nam na tym, aby dalej rozwijać nasz konkurs, dlatego ponownie zadbamy o atrakcyjne nagrody oraz międzynarodowy charakter Łódzkiego Konkursu Piw Domowych.
 
 
KATEGORIE:

VII Łódzki Konkurs Piw Domowych rozegrany zostanie w 7 kategoriach:
1) Czeski Pils (Světlý Ležák) [11 – 12,5 BLG] - http://kompendiumpiwa.pl/jasne-pelne-svetly-lezak/ kategoria zakwalifikowana do pucharu PSPD 19 / 20
2) Witbier [11 – 13 BLG] - http://kompendiumpiwa.pl/witbier/ kategoria zakwalifikowana do pucharu PSPD 19 / 20
3) Bitter – [8 – 12 BLG] - http://kompendiumpiwa.pl/bitter/ , kategoria zakwalifikowana do pucharu PSPD 19 / 20
4) Session IPA [10 – 13 BLG] – opis w załączniku, kategoria zakwalifikowana do pucharu PSPD 19 / 20
5) Sour Fruit Pale Ale [8 – 13 BLG] – opis w załączniku
6) Grodziskie z dodatkami [7,5 – 8,5 BLG] – opis w załączniku
7) RIS z dodatkami [20 – 28 BLG] – opis w załączniku
 
Jeszcze słowo wyjaśnienia odnośnie piw z dodatkami. Owoce rozumiemy w tradycyjnym (w Polsce) tego słowa znaczeniu. Akceptujemy zatem piwa z marakują, ananasem, gruszką, śliwką, cytryną, agrestem etc... Natomiast piwa z; pomidorami, rabarbarem czy marchewką będziemy odrzucać w eliminacjach. Niemniej piwowar otrzyma metryczkę eliminacyjną z pełnym opisem swojego piwa. Wydaje mi się, że sprawa jest jasna, niemniej w przypadku wątpliwości, śmiało pytajcie.
 
 
NAGRODY:
 
Temat jest w trakcie realizacji, niemniej wzorem poprzednich edycji zadbamy o atrakcyjne nagrody we wszystkich 7 kategoriach. Informacje o wszystkich partnerach konkursu będziemy publikować na bieżąco na piwo org oraz na profilu konkursu na FB. Zachęcamy zatem do śledzenia.
 
 
LOKALIZACJA:
 
Drugi rok z rzędu partnerem konkursu będzie Pub Spółdzielczy, który będzie przyjmował Wasze skarby i w którym odbędą się eliminacje oraz finał.
 
 
DATA:
 
VII Łódzki Konkurs Piw Domowych odbędzie się w drugiej połowie kwietnia 2020 roku. Z czasem podamy dokładną datę konkursu.
 
Także mieszadła w dłoń i do dzieła 
 
W razie pytań, pozostaję do dyspozycji.
 
Pozdrawiam,
Przewodniczący jury - Michał Zieliński
Grodziskie z dodatkami.pdf RIS z dodatkami.pdf Session IPA.pdf Sour Fruit Pale Ale.pdf
Bergie
Piąta już edycja Flisackiego Konkursu Piw Domowych, organizowanego przez Kujawsko-Pomorski OT PSPD odbędzie się w Bydgoszczy w dniach 11-12 października 2019 r. Tym razem partnerem wydarzenia i gospodarzem sesji konkursowych jest Regionalna Warzelnia Piwa – browar restauracyjny ulokowany na malowniczej Wyspie Młyńskiej, w obrębie Starego Miasta.
 
Konkurs przeprowadzony zostanie w trzech kategoriach:
Albae Cerevisiae – opis stylu: http://kompendiumpiwa.pl/albae-cerevisiae/
Belgian Dubbel – opis stylu: http://kompendiumpiwa.pl/belgian-dubbel/
Ciemne Grodziskie – opis stylu: https://pspd.org.pl/blog/2019/04/29/ciemne-grodziskie/
 
Konkurs został zgłoszony do Pucharu PSPD 2019/2020 i odbędzie się zgodnie z Regulaminiem Pucharu PSPD oraz Zasadami Dobrej Praktyki dla Konkursów Piwa PSPD. Regulamin wraz z dokładnymi terminami pojawi się wkrótce na stronie https://flisackikpd.pspd.org.pl/ Rejestracja piw, ich wysyłka i uiszczanie wpisowego przewidziane są na I tydzień października br. Zapraszamy także do śledzenia strony wydarzenia na Facebooku!
Mateusz Puślecki
Nadejszła wielkopomna chwila! Czyli ogłaszamy szczegóły #wkpd2019! 🍻   🏘️ Konkurs odbędzie się 18, 19 i 20 października 2019 w Warszawie. Tradycyjnie będzie poświęcony naszemu Koledze Wojtkowi Trześniowskiemu.   Jak już wiecie w tym roku mamy 8 kategorii, które pomogliście nam wybrać: 🍺 Brett English Barleywine, 🍺 Sour Imperial IPA, 🍺 Belgian Dubbel, 🍺 Fruit Gose, 🍺 Lager Wiedeński, 🍺 Smoked Stout, 🍺 Session IPA, 🍺 American Porter. Opisy stylu są dostępne: https://wkpd.waw.pl/opisy-stylow-wkpd-2019/    Wszystkie interesujące Was szczegóły znajdują się w regulaminie: http://bit.ly/WKPD2019_regulamin    System konkursowy: https://wkpd.pspd.org.pl/    Rejestracja zgłoszeń: 1.09-11.10.2019   Recepcja piw: 30.09-11.10.2019 Możliwe dostarczenie kurierem lub osobiście   Ogłoszenie wyników nastąpi podczas 11. edycji Warszawski Festiwal Piwa 🍺   Sponsorem głównym konkursu jest Browar PINTA. Browar ufundował zdobywcy tytułu Grand Prix wspólne warzenie piwa oraz 3000 zł!   Powodzenia i zapraszamy!   W im. zarządu Mazowiecki Oddział PSPD Mateusz Puślecki -> mateusz.puslecki@pspd.org.pl szef jury
Kamilo
Tradycją stało się, że co roku w wakacje Siedlecka Loża Piwowarów Domowych ma zaszczyt zaprosić Was serdecznie na VII już Siedlecki Zlot Piwowarów Domowych.
Zlot odbędzie się 20.07.2019 na Cichej Stanicy (nad Zalewem) w Siedlcach, zaczynamy o godzinie 19:00. Zapraszamy serdecznie piwowarów domowych, kolekcjonerów, winiarzy, miodosytników, serowarów, wędliniarzy, gorzelników oraz wszystkich miłośników złotego trunku. Będzie możliwość skosztować piw rzemieślniczych (planujemy około 300L darmowego piwa od zaprzyjaźnionych browarów rzemieślniczych tj. Brofaktura, Maryensztadt, Browar Podbodborze, Browar Żelechów) jak i domowych. Chicha stanica będzie serwować dania z grilla.
Zlot umili nam muzyka na żywo: koncert Zespołu Pauper Band grającego hity z pogranicza pop-rock i R'n'B, oraz koncert zespołu ROOBiCON grającego szanty.
Piwa nie zabraknie! Zapraszamy!





elroy
Stoiska, kursy sensoryczne, spotkania i dyskusje, muzyka, smaczne jedzenie i gry miejskie dla każdego podczas 10. Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa.
Czekolada, pumpernikiel, wędzone śliwki, cytrusy, maliny, mango, kawa, wanilia, kokos, rum, whisky – to i dużo więcej można wyczuć w piwie. Siedemdziesiąt siedem stoisk, blisko 500 piw lanych i ponad 800 butelkowych, polskie browary i prezentacja piwnych tradycji naszego kraju, goście z zagranicy, strefa browarów debiutujących, czyli takich, które działają nie dłużej niż rok. Publiczność może degustować i oceniać piwo, szkolić się na kursach sensorycznych, brać udział w warsztatach, prelekcjach, pokazach i konkursach.
 
Integralna część festiwalu to Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie – w tym roku odbędzie się ich 16. edycja. 
 
Jak piwo to i jedzenie – część gastronomiczną przygotowują w tym roku znani i lubiani w stolicy Dolnego Śląska Wrocławscy Ulicożercy, specjaliści o kulinarnych imprez plenerowych. Oni też przygotowują program kulinarny na Scenie Piwno-Kulinarnej, centrum festiwalowych wydarzeń, spotkań i dyskusji.
 
Więcej informacji znajdziecie np na:  https://pik.wroclaw.pl/wroclawski-festiwal-dobrego-piwa/
 
 
 
 
Mateusz Puślecki
Kochani!

Wasze liczne pozytywne głosy po pierwszej edycji Festiwalu zainspirowały nas do kontynuacji. Będzie nam niezmiernie miło gościć Was w czerwcu na jeszcze większej, jeszcze ciekawszej, jeszcze bardziej wyczekiwanej, jeszcze bardziej dopracowanej w szczegółach (zrobimy wszystko, aby tak było) imprezie fanów dobrego piwa! 😉 Sprzedaż biletów: https://www.ebilet.pl/biznes/targi/festiwal-piwowarow-domowych/?partner=pspd

Szczegóły sprzedaży:
https://pspd.org.pl/blog/2019/04/09/33119/

Co nowego Was czeka?
🏢 przede wszystkim nowe, większe i bardziej przestronne miejsce imprezy,
🎪 strefa wystawienniczo-targowa, gdzie swoją ofertę zaprezentują sklepy, producenci i dystrybutorzy sprzętu i surowców dla piwowarów domowych,
🏆 ogłoszenie wyników rywalizacji piwowarów w Pucharze PSPD w sezonie 2018/19,
oraz tradycyjnie już:
🔊 sesje profesjonalnych wykładów dotyczących piwowarstwa domowego,
🍺 degustacje piw domowych (70 piwowarów wystawi autorskie piwa w różnych stylach. Przygotowane specjalnie na tę imprezę!). Zainteresowani piwowarzy już mogą zacząć planować swoje warki. Więcej informacji na temat rekrutacji przedstawimy jeszcze w październiku,
🍺 konkurs na najlepsze piwo Festiwalu,
✂️ konkurs na najlepsze stanowisko piwowarów domowych,
🚚 strefę food trucków,
😮 dyskusje i wymiana doświadczeń,
🎁 ogłoszenie wyników II Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych o tytuł Grand Champion PSPD 2019 (szczegóły z końcem września) oraz Konkursu Cydrów Domowych Pomona 2019,
🥂 Afterparty.

Obserwujcie to wydarzenie, wszystkie informacje będziemy sukcesywnie tu publikowali oraz na https://pspd.org.pl/festiwal-piwowarow-domowych-2019/

🕑 Kiedy? 15 czerwca (sobota) 2019 roku
🌆 Gdzie? EXPO XXI Warszawa - Międzynarodowe Centrum Targowo-Kongresowe

Zarząd PSPD
Beredinn
W imieniu Wielkopolskiego Oddziału Terenowego PSPD zapraszam do udziału w XI Poznańskim Konkursie Piw Domowych, który odbędzie się na początku listopada 2019 roku.

Rozstrzygnięcie konkursu nastąpi w trakcie tegorocznych Poznańskich Targów Piwnych, odbywających się zwykle na początku listopada.
Dokładny termin oraz regulamin zostaną opublikowane, gdy będziemy znali termin w/w targów.

W tym roku konkurs odbędzie się w dwóch kategoriach:

29A: Fruit Beer (kategoria bazowa 10A: Weissbier) zgodna z BJCP 2015
21: Speciality IPA (White IPA) zgodna z BJCP 2015

 
Mateusz Puślecki
Po raz 17. piwowarzy domowi zmierzą się w rywalizacji o tytuł Grand Championa PSPD. Tym razem konkurs odbędzie się w Cieszynie, w dniach 30 maja-2 czerwca.

Najbliższa edycja największego polskiego konkursu piw domowych w 2019 roku będzie inna niż w ubiegłym roku. Wracamy bowiem do dwustopniowego systemu oceny według PSPD, jaki jest stosowany we wszystkich konkursach organizowanych przez nasze Stowarzyszenie. Podobnie ocena wyglądała także w edycjach naszego konkursu do 2017 roku.

Jednak znacząco zwiększamy ilość kategorii konkursowych, w których prowadzona będzie rywalizacja.

Rejestracja piw:
http://konkurs.pspd.org.pl
 
Opisy stylów:
https://kpd.pspd.org.pl/opisy-stylow-mppd-2019/

Regulamin (a tam informacje o opłatach, ilości butelek na styl oraz gdzie i kiedy wysyłać piwa): https://docs.google.com/document/d/1Es_HT9XObPFWPTwN9B3pPptopIArg7dJNIhvuPM9uf4/edit

Zapraszamy
Zarząd PSPD
panszpik
Ruszyła rejestracja do kolejnej edycji Grodziskiego Konkursu Piw Domowych. Jak w roku poprzednim rywalizacja przebiegać będzie w dwóch kategoriach:
Klasyczne piwo w stylu grodziskim (zgodnie z opisem stylu wg PSPD) Wariacja na temat piwa grodziskiego (z racji rozpiętości ta kategoria nie zalicza się do punktacji w Pucharze PSPD) Rejestracja do końca maja, recepcja piw 1-14 czerwca, konkurs w czasie Grodziskiego Piwobrania 21-23.06.2019. Zwycięzca kategorii "Wariacja na temat piwa grodziskiego" uwarzy swoje piwo w Browarze w Grodzisku na przyszłoroczne Piwobranie. Wszystkie informacje na stronie grodziskikpd.org
×
×
  • Create New...