Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych, jak możecie przeczytać we wpisie poniżej, zaistniało. Teraz nasz krok i kolej, aby ta inicjatywa rozwijała się dalej.  Jeżeli więc chcesz wstąpić do Stowarzyszenia i stać się jego działaczem, zapoznaj się koniecznie zasadami członkostwa opublikowanymi na stronach pspd.org.pl Zapraszamy do wypełnienia i wysłania zgłoszenia!

Najkrótszy news na piwo.org :)

3 sierpnia 2010 roku w Bielsku-Białej zarejestrowano pod numerem KRS 000362180
Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych

Nadszedł więc czas pracy, realizacji pomysłów i dążeniu ku nowym wyzwaniom.  Do dzieła :)
Zapraszamy też na oficjalną stronę PSPD www.pspd.org.pl

Witajcie! Małe, aczkolwiek istotne zmiany w portalu piwo.org zakradły się w letnich miesiącach :) Dwie funkcjonalności do skorzystania z których serdecznie zapraszam.  Kalendarium imprez znajdziecie na górnym menu i prowadzić Was będzie zawsze do aktualnych imprez piwowarskich (organizatorzy – jest i dla Was formularz zgłoszeniowy).  Myślę, że to pomoże zaplanować Wasz czas wystarczająco wcześniej. Drugą, również przeze mnie polecaną nowością, jest “Miesięcznik Piwowarski”. Co w nim będzie się znajdowało, przeczytaj dalej.

Czytaj dalej ‘Kalendarium imprez oraz “Miesięcznik Piwowarski”’ »

18 i 19 czerwca 2010 r. w Żywcu odbędzie się doroczny zjazd piwowarów domowych i rzemieślniczych. Impreza znana od 2003 roku jako Festiwal Piwowarów w tym roku powiększa się i zmienia nazwę na Festiwal Birofilia. Na potrzeby piwowarów oddany zostanie cały dziedziniec żywieckiego browaru, łącznie z namiotem. Impreza planowana jest na piątkowy wieczór 18 czerwca oraz całą sobotę 19 czerwca. Główne punkty programu to Konkurs Piw Domowych oraz Konkurs Piw Rzemieślniczych. Dla piwowarów domowych przygotowano tradycyjnie 6 kategorii, w tym Porter Bałtycki, Milk Stout oraz Strong Scotch Ale. Autor najlepszego piwa -  Grand Champion KPD 2010 – w nagrodę uwarzy swoje piwo w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie.

Czytaj dalej ‘Festiwal Piwowarów – Birofilia 2010’ »

Wszystkich piwowarów zapraszamy serdecznie do udziału w Prague International Homebrew Award 2010 ,piwowarskim konkursie organizowanym przez naszych czeskich sąsiadów. W edycji 2008 nasza polska reprezentacja zajęła wysokie miejsca. Na podium stanęli wtedy Gerard Stojański (Gerdzio), Tomasz Kopyra (Kopyr), Andrzej Sadownik (Czes), Piotr Wypych (coder), Andrzeja Smyk (Anteks). Mam nadzieję, że i w tym roku nasze polskie piwa zostaną równie wysoko ocenione, zwłaszcza że główną nagrodą jest możliwość uwarzenia własnej warki w browarze Pilsner Urquell w Pilznie!
Relacja w poprzedniej edycji tutaj, a w dalszej części krótki regulamin, oraz formularz zgłoszeniowy. Zapraszamy!
Czytaj dalej ‘Prague International Homebrew Award 2010 – zaproszenie’ »

Tak, jak w kilka miesięcy po premierze pojawia się na rynku płyta DVD, czy teraz Blu-ray, z filmem, tak i my umożliwiamy ściągniecie na swój komputer klipu jestem piwowarem domowym. Nie jest to może wersja reżyserska ale ma tę przewagę nad zamieszczoną na Youtube, że przeszła jedną kompresję mniej. Wg kompozytora w oryginalnym pliku np. muzyka brzmi znacznie lepiej – wierzę mu na słowo, bo aż tak wrażliwego słuchu nie mam.
Czytaj dalej ‘Jestem piwowarem domowym – deluxe edition’ »

30 stycznia 2010 roku w Browarze Zamkowym w Cieszynie założyliśmy Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych (PSPD).

Pamiętam dobrze (bo o jasnych stronach życia zapomina się trudniej) to przepełniające uczucie radości, satysfakcji i dumy z pierwszego własnoręcznie uwarzonego piwa, choć minęło 15 lat od tamtego dnia. Sto kilkadziesiąt następnych warek dostarczało zwykle podobnych wzruszeń. Tę samą satysfakcję i dumę widzę na obliczach bohaterów ślicznego filmiku ?Jestem piwowarem domowym?, którego premiera szczęśliwym zbiegiem okoliczności zbiegła się z terminem zebrania założycielskiego w Cieszynie.

Czytaj dalej ‘Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych powołane! – komentarz Andrzeja Sadownika’ »

Po ponad pół roku od pomysłu, dziś finalizujemy projekt “jestem piwowarem domowym”. Idea nakręcenia go pojawiła się 19.07.2009r., a więc już w dniu premiery klipu I’m a homebrewer. Na forum piwo.org zamieścił go scooby-brew, który mieszka na stałe za Oceanem. On też rzucił pomysł A może by zrobić podobną wersję po polsku?.
Czytaj dalej ‘Jestem Piwowarem Domowym – premiera’ »

Po wielu miesiącach pracy zbliżamy się do finału naszego przedsięwzięcia. Dziś światło dzienne ujrzał zwiastun JPD. Jak to zwykle bywa, w trailerze są wszystkie najlepsze kawałki i ogląda się go lepiej niż sam film ;), myślę jednak, że wersję ostateczną też z chęcią obejrzycie.

Czytaj dalej ‘Zwiastun klipu Jestem Piwowarem Domowym’ »

Zapraszamy serdecznie na 1 Zlot Piwo.org , który odbędzie się w malowniczych i spokojnych krajobrazach Beskidu Śląskiego. Jest to na pewno dobra okazja na  poznanie wielu osób, weekendowy odpoczynek i poszerzenie piwowarskiej wiedzy. W trakcie zlotu odbędzie się 1 Konkurs o Puchar Piwo.org – szczegóły niebawem. A teraz zapraszamy do zapoznania się ze szczegółami organizacyjnymi.

Czytaj dalej ‘1 Zlot Piwo.org – zaproszenie’ »

Pięknych marzeń, dużo powodów do uśmiechu,  zdrowia oraz wiele radości z domowego piwowarstwa życzy wszystkim  serwis piwo.org

Grupa Żywiec (Heineken) zgodziła się zostać członkiem wspierającym tworzonego  Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Jest też zgoda na naszą propozycję, by siedzibą Stowarzyszenia został warzący piwo ciągle jeszcze metodami tradycyjnymi, obecnie najstarszy taki w Polsce, Browar Zamkowy w Cieszynie.
Taka współpraca koncernu piwowarskiego z amatorskim piwowarstwem domowym jest ewenementem w skali światowej. Oto zdarza się w Polsce!

Czytaj dalej ‘A po stanie wojennym nastał “okrągły stół” :)’ »

Właśnie dzisiaj, po długim oczekiwaniu, miała miejsce ogólnopolska premiera koźlaka dubeltowego autorstwa naszego forumowicza Janka Krysiaka z Chorzowa.
W każdym sklepie “Alma” dokładnie o 12.00 rozpoczęła się sprzedaż tego piwa wraz z okolicznościowym pokalem.
Jedynym słowy – nagroda za I miejsce w Konkursie Piw Domowych w Żywcu została przekazana.

Czytaj dalej ‘Grand Champion VII KPD czyli koźlak dubeltowy w sprzedaży!’ »

Ta chwila na którą czekali wszyscy piwowarzy właśnie nadchodzi:)  6 grudnia 2009 roku w ogólnopolskiej sieci sklepów Alma będzie można zakupić piwo warzone przez Jana Krysiaka w Browarze Zamkowym w Cieszynie. Receptura tego koźlaka dubeltowego (doppelbock) jest dokładnie taka, jak ta która wyniosła tego świetnego piwowara na podium w trakcie konkursu żywieckiego. Warto przy okazji przypomnieć sobie tamte wydarzenia

Czytaj dalej ‘Zwycięskie piwo Jana Krysiaka z VII KPD w Żywcu już niebawem!’ »

Projekt tłumaczenia opisów stylów piw wg BJCP (Beer Judge Certification Program), najpopularniejszej klasyfikacji piw na świecie, dnia 04.11.2009 został zakończony sukcesem.  To najbardziej znany i rozpowszechniony katalog opisowy stylów piw. Całość polskiej wersji została jednocześnie przepisana z forum do wiki.  Mamy ogromną nadzieję, że przyda się wielu domowym piwowarom, aby warzyć jeszcze lepsze piwa. Garść linków oraz lista osób zaangażowanych w dalszej części wpisu

Czytaj dalej ‘Projekt tłumaczenia stylów piwa wg BJCP – zakończony!’ »