Skocz do zawartości

  • Zaloguj się lub zarejestruj poprzez Zaloguj korzystając z Facebooka Log In with Google      Logowanie »   
  • Rejestracja
  •  
  • BeerTalk  0

Witam


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
10 odpowiedzi w tym temacie

#1 Napisano 05 luty 2010 - 23:26

guma77

    guma77

  • 288 postów 2 pkt.
  • Nazwa browaru
    Pięć Piw
  • Rok założenia:2006
  • Liczba warek:74
  • Lokalizacja:Warszawa, Bemowo, os. Górce Nowe
Browar

Witam, z miasta nieważne jakiego, ważne że mieszkam w bloku. A co za tym idzie warzenie piwka stanowi spory problem. Brak piwnicy tj. miejsca do dojrzewania też boli. Jednak chęć poznania czegoś innego niż "jasne pełne" i "ciemne mocne" sprawia cuda i jakoś sobie radzę.
Teraz przedstawię swoje poczynania piwowarskie od początku. Pierwszy "twór" (6 lat temu) to jęczmień zakupiony na  targu i słodowany metodą domową (nic wspólnego z prawdziwym słodem nie miał), chmiel rosnący przy drodze "na Ostrołękę", drożdże piekarskie, wiadro po farbie. Efekt inny być nie mógł KWAS. Porażka skłoniła mnie do zgłębienia wiedzy na temat domowego warzenia. Następny krok to zakupy w WESie. Fermentator służy do dzisiaj, z pozostałych produktów uwarzyłem coś co nadawało się do picia.
Potem dłuuugo nic. Z powodów niezależnych zamieszkałem na 1,5 roku u "kochanej teściowej", która do dziś nie jest w stanie pojąć "po co się z tym pier..... , skoro piwo można kupić w każdym spożywczaku". Pija tanie piwo z Bied... i twierdzi że jest super.
Nastała nowa era. Od jakiegoś czasu mam więcej czasu (ale głupie), wychowuję potomka, sklep z artykułami piwowarskimi niedaleko, hobby ponowione. Parę "piwek" z konserw, coś z ekstraktów a teraz to co tygryski lubią najbardziej czyli zacieranko. Pierwsza warka była ok, a następne trzy to kop w twarz. Znowu KWAS. Czyli wracamy do początku. Czytaj skoro są chętni aby się dzielić doświadczeniami, korzystaj. Efektem było znalezienie tegoż forum. Poczytałem i jaki wniosek. Myj graty porządnie i odkażaj a kwas zniknie. I jak ręką odjął.
Tyle o mnie. Mam kilka pytań ale zadam je w wolnej chwili w istniejących wątkach.
P.S.
Gdzie żyją kobiety takie jak Dori, moja "stara" serial za serialem "łyka", a z tymi "garami, wiadrami i butelkami" to pod Most Grota mnie wygoni.
Ale się wyflaczyłem, strasznie "klepie po bani to piwo". Pozdrawiam Artur

Użytkownik guma77 edytował ten post 05 luty 2010 - 23:26


#2 Napisano 05 luty 2010 - 23:29

josefik

    josefik

  • 3867 postów 248 pkt.
  • Nazwa browaru
    Pod Starą Pipą
  • Rok założenia:2006
  • Liczba warek:207
  • Lokalizacja:Ostrów Wlkp.
Browar

:D :)
witaj

#3 Napisano 05 luty 2010 - 23:31

elroy

    elroy

  • Administrator

  • 6109 postów 366 pkt.
  • Nazwa browaru
    Biały Pies
  • Rok założenia:1998
  • Liczba warek:126
  • Lokalizacja:Kraków
Browar

Ciekawe powitanie, nie powiem.
Witaj - obejrzyj sobie dzisiejszą premierę

W burzliwej: Polskie Ale
W cichej fermentacji: AIPA Cascade
www.puchar.piwo.org www.wiki.piwo.org www.piwo.org/sklep


#4 Napisano 05 luty 2010 - 23:33

zibi

    zibi

  • 761 postów 15 pkt.
  • Nazwa browaru
    Czerwony Potok
  • Rok założenia:2009
  • Liczba warek:74
  • Lokalizacja:Boguszów - Gorce

No to całe swoje życie nam opowiedziałeś :) ,a teraz bierz się do warzenia . :D
Witaj na forum :D
zibi bibi
Boguszów -Gorce najwyżej położony Ratusz w Polsce,kiedyś browar.

#5 Napisano 05 luty 2010 - 23:35

guma77

    guma77

  • 288 postów 2 pkt.
  • Nazwa browaru
    Pięć Piw
  • Rok założenia:2006
  • Liczba warek:74
  • Lokalizacja:Warszawa, Bemowo, os. Górce Nowe
Browar

Ludzie tak późno a wy jeszcze nie śpicie?
Oczywiście przyłączam się do rewolucji!
A mój brat twierdzi że Żyw... jest najlepszy. Ciemna masa od wieków była łatwiejsza do sterowania, wybór zmusza do myślenia.

Użytkownik guma77 edytował ten post 05 luty 2010 - 23:43


#6 Napisano 05 luty 2010 - 23:42

elroy

    elroy

  • Administrator

  • 6109 postów 366 pkt.
  • Nazwa browaru
    Biały Pies
  • Rok założenia:1998
  • Liczba warek:126
  • Lokalizacja:Kraków
Browar

Cytat

Ludzie tak późno a wy jeszcze nie śpicie?
Z filmu wynika że pań Piwowarek jest parę, żal że tak mało!!!
My dopiero zaczynamy pisać :) Piwowarek jest więcej, spokojnie.

W burzliwej: Polskie Ale
W cichej fermentacji: AIPA Cascade
www.puchar.piwo.org www.wiki.piwo.org www.piwo.org/sklep


#7 Napisano 06 luty 2010 - 00:11

pako1

    pako1

  • 781 postów 2 pkt.
  • Nazwa browaru
    Easy Rider
  • Rok założenia:2007
  • Liczba warek:73
  • Lokalizacja:Knurów

Witam i pozdrawiam kolejnego piwowara :) :D

A skoro piszesz ,że "z miasta nieważne jakiego" no to chyba napewno z Warszawy :D :(
Jeżeli kiedykolwiek będziesz smutny, to pomyśl sobie,
że kiedyś byłeś najszybszym
i najbardziej farciarskim
plemnikiem w swojej grupie

#8 Napisano 06 luty 2010 - 00:38

Stasiek

    Stasiek

  • 2326 postów 99 pkt.
  • Nazwa browaru
    μBrowar Staśka
  • Rok założenia:2007
  • Liczba warek:135
  • Lokalizacja:Warszawa
Browar

Cytat

A skoro piszesz ,że "z miasta nieważne jakiego" no to chyba napewno z Warszawy :D :)
No... tym bardziej, że coś o Grota pisze...

Witam i ja. :D
Dorzuć się na mapie, bo może mieszkamy gdzieś niedaleko. :(

Użytkownik Stasiek edytował ten post 06 luty 2010 - 00:41


#9 Napisano 06 luty 2010 - 07:44

Szwed

    Szwed

  • 1323 postów 40 pkt.
  • Nazwa browaru
    Browar Onufry
  • Rok założenia:2009
  • Liczba warek:106
  • Lokalizacja:Rydułtowy

I ja witam masz zacięcie będzie z Ciebie porządny piwowar
Piwo jest dowodem na to, że Bóg nas kocha i chce, byśmy byli szczęśliwi. (Benjamin Franklin)
satyra w krótkiej spódniczce http://krysia2002.bloog.pl/ czyli zbiór cytatów moich dzieci

#10 Napisano 06 luty 2010 - 09:46

Mateusz

    Mateusz

  • 66 postów

Witaj, walcz dzielnie i nie daj się wygonić pod ten most, bo poza dostatkiem wody do chłodzenia, taka lokalizacja miała by chyba same minusy :) Uwarz małżonce jakieś dobre pszeniczne i może się udobrucha :D
Blog Piwny Przewodnik - zapraszam!
Grupa Piwny Przewodnik na Facebook'u

Sanctus Gambrinus - ora pro nobis!!!

#11 Napisano 06 luty 2010 - 10:02

zbyszek73

    zbyszek73

  • 303 postów

Witaj życzę udanych warek i na pewno dogadasz się z żoną  :):D:D
Pozdrawiam
brew kit Mild.
zacieranie
Dunkel-Weizen
Irish red ale, Roggenbier
Koelsch.  Ala grodziskie
Oatamel Stout , Dortmunder , Stout
Grodziskie rządzi w naszym domku




Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych