Festiwal Piwowarów w Żywcu 2010 przeszedł już do historii. Nie tylko dlatego, że już się zakończył, lecz głównie temu, że była to edycja przełomowa. Kto lat temu 5 przypuszczałby, że główny namiot w centrum dziedzińca będzie do dyspozycji piwowarów, GŻ zdecyduje się na warsztaty piwowarskie dla dziennikarzy na terenie warzelni, a w Browarze Brackim będzie warzone piwo belgijskie.  Konkurs wyłonił zwycięzców oraz Grand Championa 2010 – wszystkim serdecznie gratulujemy i zapraszamy do zapoznania się z listą zwycięzców.
Czytaj dalej ‘Festiwal Piwowarów 2010, Grand Champion, wyniki i relacja’ »

18 i 19 czerwca 2010 r. w Żywcu odbędzie się doroczny zjazd piwowarów domowych i rzemieślniczych. Impreza znana od 2003 roku jako Festiwal Piwowarów w tym roku powiększa się i zmienia nazwę na Festiwal Birofilia. Na potrzeby piwowarów oddany zostanie cały dziedziniec żywieckiego browaru, łącznie z namiotem. Impreza planowana jest na piątkowy wieczór 18 czerwca oraz całą sobotę 19 czerwca. Główne punkty programu to Konkurs Piw Domowych oraz Konkurs Piw Rzemieślniczych. Dla piwowarów domowych przygotowano tradycyjnie 6 kategorii, w tym Porter Bałtycki, Milk Stout oraz Strong Scotch Ale. Autor najlepszego piwa -  Grand Champion KPD 2010 – w nagrodę uwarzy swoje piwo w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie.

Czytaj dalej ‘Festiwal Piwowarów – Birofilia 2010’ »

Właśnie dzisiaj, po długim oczekiwaniu, miała miejsce ogólnopolska premiera koźlaka dubeltowego autorstwa naszego forumowicza Janka Krysiaka z Chorzowa.
W każdym sklepie “Alma” dokładnie o 12.00 rozpoczęła się sprzedaż tego piwa wraz z okolicznościowym pokalem.
Jedynym słowy – nagroda za I miejsce w Konkursie Piw Domowych w Żywcu została przekazana.

Czytaj dalej ‘Grand Champion VII KPD czyli koźlak dubeltowy w sprzedaży!’ »

7 edycja największego konkursu piwowarów w Polsce dobiegła końca. Z roku na rok impreza ta przyciąga coraz to szersze grono sympatyków domowego piwa oraz piwowarów z browarów rzemieślniczych.
Serwis piwo.org serdecznie gratuluje laureatom oraz organizatorom za przygotowanie imprezy! W dalszej części lista nagrodzonych.

Czytaj dalej ‘Wyniki VII Konkursu Piw Domowych Żywiec 2009’ »

Festiwal z roku na rok nabiera coraz większego rozmachu. W tej edycji zgłoszono do konkursu rekordową ilość 85 piw, uwarzonych przez 49 piwowarów. W jury  zasiedli profesjonaliści m.in: panowie z londyńskiego The Institute of Brewing and Distilling, ponadto przedstawiciel słodowni Weyermann, przedstawiciele czeskich minibrowarów, specjaliści ds. sensoryki m.in. z browaru Perła, prekursor piwowarstwa w Polsce – Andrzej Sadownik, oraz doświadoczny, wieloletni piwowar Rafał Wesołowski…
Czytaj dalej ‘Festiwal Piwowarów Żywiec 2008 – nagrody rozdane’ »