18 i 19 czerwca 2010 r. w Żywcu odbędzie się doroczny zjazd piwowarów domowych i rzemieślniczych. Impreza znana od 2003 roku jako Festiwal Piwowarów w tym roku powiększa się i zmienia nazwę na Festiwal Birofilia. Na potrzeby piwowarów oddany zostanie cały dziedziniec żywieckiego browaru, łącznie z namiotem. Impreza planowana jest na piątkowy wieczór 18 czerwca oraz całą sobotę 19 czerwca. Główne punkty programu to Konkurs Piw Domowych oraz Konkurs Piw Rzemieślniczych. Dla piwowarów domowych przygotowano tradycyjnie 6 kategorii, w tym Porter Bałtycki, Milk Stout oraz Strong Scotch Ale. Autor najlepszego piwa -  Grand Champion KPD 2010 – w nagrodę uwarzy swoje piwo w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie.

Czytaj dalej ‘Festiwal Piwowarów – Birofilia 2010’ »

Wszystkich piwowarów zapraszamy serdecznie do udziału w Prague International Homebrew Award 2010 ,piwowarskim konkursie organizowanym przez naszych czeskich sąsiadów. W edycji 2008 nasza polska reprezentacja zajęła wysokie miejsca. Na podium stanęli wtedy Gerard Stojański (Gerdzio), Tomasz Kopyra (Kopyr), Andrzej Sadownik (Czes), Piotr Wypych (coder), Andrzeja Smyk (Anteks). Mam nadzieję, że i w tym roku nasze polskie piwa zostaną równie wysoko ocenione, zwłaszcza że główną nagrodą jest możliwość uwarzenia własnej warki w browarze Pilsner Urquell w Pilznie!
Relacja w poprzedniej edycji tutaj, a w dalszej części krótki regulamin, oraz formularz zgłoszeniowy. Zapraszamy!
Czytaj dalej ‘Prague International Homebrew Award 2010 – zaproszenie’ »

1 Konkurs Piwo.org odbył się w malowniczym Beskidzie Śląskim, w jednym z najwyżej położonych gospodarstw agroturystycznych w Brennej-Leśnicy 17 kwietnia 2010.  Do Konkursu przystąpiło 17 piw w kategorii Munich Dunkel, oraz 8 piw w kategorii Belgian Blond Ale.  Zapraszamy do zapoznania się z wynikami, oraz krótką relacją zdjęciową.

Czytaj dalej ‘Wyniki 1 Konkursu o Puchar Piwo.org’ »

28 maja 2010 odbędzie się druga edycja słowackiego konkursu piw domowych Slovak Homebrewing Star 2010. W poprzedniej nasi polscy piwowarzy osiągnęli  duży sukces i mamy nadzieję, że w 2010r zostanie on powtórzony. Zwłaszcza, że główną nagrodą jest możliwość uwarzenia własnego piwa (5hl) w browarze Kaltenecker, gdzie 4hl trafi do sieci sprzedaży, a 1hl na użytek własny do zwycięzcy. Jednym słowem – warto startować i walczyć o miejsce na podium!

Czytaj dalej ‘Slovak Homebrewing Star 2010 – zaproszenie’ »

Niezmiernie miło nam zaprosić wszystkich piwowarów do przystąpienia do 1 Konkursu o Puchar Piwo.org (PPO), który odbędzie się 17 kwietnia 2010r podczas zlotu w Brennej.
Przewidzieliśmy dwie kategorie konkursowe
Belgian Blond Ale http://www.wiki.piwo.org/index.php/Belgian_Blond_Ale
Munich Dunkel http://www.wiki.piwo.org/index.php/Munich_Dunkel

Regulamin oraz formularz rejestrujący w dalszej części wpisu.

Czytaj dalej ‘I Konkurs o Puchar Piwo.org’ »

Tegoroczny IV PKPD im. Sławomira Pahlke odbędzie się 13.08.2010 aż w 5 kategoriach .
Organizator konkursu (www.konfraternia.org) postanowił rozszerzyć  w stosunku do poprzedniej edycji  kategorie konkursowe o Koźlaka i  Portera Bałtyckiego, ku pamięci patrona, który zawsze starał się propagować te style piwa.
Czytaj dalej ‘IV Pomorski Konkurs Piw Domowych im. Sławomira Pahlke’ »

Organizatorzy tegorocznej, III Ogólnopolskiej Zimowej Giełdy Birofiliów w Poznaniu, mają zaszczyt zaprosić Piwowarów Domowych z całego kraju do wzięcia udziału w pierwszej edycji Konkursu:

I Poznański Konkurs Piw Domowych podczas III Ogólnopolskiej Zimowej Giełdy Birofiliów w Poznaniu, 5 Grudnia 2009.

W Konkursie ustalono jedną kategorię główną – Piwo Jasne Pszeniczne typu Weizen/Weissbier (11-13 blg). Wyniki w dalszej części wpisu !

Czytaj dalej ‘I Poznański Konkurs Piw Domowych – wyniki’ »

W sobotę, 19 września w rywalizacji o tytuł Najlepszego Piwowara Profesjonaliów
w Kazimierzu Dolnym zmierzyło się 19 piwowarów z całej Polski. Uczestnicy konkursu musieli wykazać się piwną wiedzą i doświadczeniem w rozpoznawaniu różnych gatunków złotego trunku. Jurorzy tytuł Najlepszego Piwowara Profesjonaliów przyznali Rafałowi Kowalczykowi
z Warszawy.

Czytaj dalej ‘Konkurs na Najlepszego Piwowara Profesjonaliów rozstrzygnięty!’ »

Szalenie miło nam poinformować, że w słowackim konkursie nasz polski zespół piwowarski pokazał i utrzymał mocny poziom.

Zapraszamy do zapoznania się z wynikami !
W dalszej części wpisu lista zwycięzców oraz informacje archiwalne.

Czytaj dalej ‘Słowacki konkurs SLOVAK HOMEBREWING STAR 2009’ »

Szalenie miło nam poinformować, że nasi polscy piwowarzy zajeli wysokie miejsca w praskim konkursie piw domowych. Aż pięć piw otrzymało nagrody, co jest nie małym sukcesem, biorąc pod uwagę fakt, że stawaliśmy w szarnki z takimi krajami jak Czechy, Austria, Dania, Niemcy, USA
Nim przedstawimy listę laurealtów, cofnijmy się kilka miesięcy wstecz

Czytaj dalej ‘Polacy na podium w Pradze!’ »

16 sierpnia 2008r. – w Wolsztynie – po raz pierwszy odbędzie się Wolsztyński Plebiscyt Piwowarów Domowych “Imeniny Pięknej Heleny”.
Miejsce Plebiscytu to Parowozownia Wolsztyn – jedyna czynna parowozownia w Europie, wybudowana na początku XX wieku. Kim jest Piękna Helena możesz zobaczyć w dalszej części wpisu.

Czytaj dalej ‘Wolsztyński Plebiscyt Piwowarów Domowych’ »

Festiwal z roku na rok nabiera coraz większego rozmachu. W tej edycji zgłoszono do konkursu rekordową ilość 85 piw, uwarzonych przez 49 piwowarów. W jury  zasiedli profesjonaliści m.in: panowie z londyńskiego The Institute of Brewing and Distilling, ponadto przedstawiciel słodowni Weyermann, przedstawiciele czeskich minibrowarów, specjaliści ds. sensoryki m.in. z browaru Perła, prekursor piwowarstwa w Polsce – Andrzej Sadownik, oraz doświadoczny, wieloletni piwowar Rafał Wesołowski…
Czytaj dalej ‘Festiwal Piwowarów Żywiec 2008 – nagrody rozdane’ »