Projekt tłumaczenia opisów stylów piw wg BJCP (Beer Judge Certification Program), najpopularniejszej klasyfikacji piw na świecie, dnia 04.11.2009 został zakończony sukcesem.  To najbardziej znany i rozpowszechniony katalog opisowy stylów piw. Całość polskiej wersji została jednocześnie przepisana z forum do wiki.  Mamy ogromną nadzieję, że przyda się wielu domowym piwowarom, aby warzyć jeszcze lepsze piwa. Garść linków oraz lista osób zaangażowanych w dalszej części wpisu

Czytaj dalej ‘Projekt tłumaczenia stylów piwa wg BJCP – zakończony!’ »

Jesteś Piwowarem Domowym? Powiedz o tym całemu światu.

Od sierpnia pilotujemy projekt pod kryptonimem JPD. Ma być to nasz manifest, w postaci krótkiego filmu z wypowiedziami piwowarów domowych. Zainspirował nas ten klip piwowarów domowych zza Oceanu.

Czytaj dalej ‘Jesteś Piwowarem Domowym?’ »

W sobotę, 19 września w rywalizacji o tytuł Najlepszego Piwowara Profesjonaliów
w Kazimierzu Dolnym zmierzyło się 19 piwowarów z całej Polski. Uczestnicy konkursu musieli wykazać się piwną wiedzą i doświadczeniem w rozpoznawaniu różnych gatunków złotego trunku. Jurorzy tytuł Najlepszego Piwowara Profesjonaliów przyznali Rafałowi Kowalczykowi
z Warszawy.

Czytaj dalej ‘Konkurs na Najlepszego Piwowara Profesjonaliów rozstrzygnięty!’ »

7 edycja największego konkursu piwowarów w Polsce dobiegła końca. Z roku na rok impreza ta przyciąga coraz to szersze grono sympatyków domowego piwa oraz piwowarów z browarów rzemieślniczych.
Serwis piwo.org serdecznie gratuluje laureatom oraz organizatorom za przygotowanie imprezy! W dalszej części lista nagrodzonych.

Czytaj dalej ‘Wyniki VII Konkursu Piw Domowych Żywiec 2009’ »

Częstochowski Krąg Lokalny Bractwa Piwnego w ramach promocji kultury spożywania złocistego trunku, zaprasza 20.06.2009 na godzinę 19.30 do Bawarskiej Pijalni Piwa BAVARIANHAUS w Częstochowie, na wspólne spędzenie 6 Nocy Kulturalnej.

Bracia Piwni podzielą się swoja wiedzą o piwie, jego historii, gatunkach piwa, a także o Bractwie Piwnym. Czytaj dalej ‘Nocne warzenie w Bavarianhaus’ »

Szalenie miło nam poinformować, że w słowackim konkursie nasz polski zespół piwowarski pokazał i utrzymał mocny poziom.

Zapraszamy do zapoznania się z wynikami !
W dalszej części wpisu lista zwycięzców oraz informacje archiwalne.

Czytaj dalej ‘Słowacki konkurs SLOVAK HOMEBREWING STAR 2009’ »

Spokojnie nie będzie o znakomitej powieści Alistaira McLeana, ale o najnowszej książce dla piwowarów domowych, którą za sprawą wydawnictwa CKA mamy możliwość zakupić w polskim tłumaczeniu. Mowa o książce pod tytułem Domowy wyrób piwa autorstwa Davea Millera.

Czytał i recenzował Tomasz Kopyra.

Czytaj dalej ‘Tylko dla orłów?’ »

Szalenie miło nam poinformować, że nasi polscy piwowarzy zajeli wysokie miejsca w praskim konkursie piw domowych. Aż pięć piw otrzymało nagrody, co jest nie małym sukcesem, biorąc pod uwagę fakt, że stawaliśmy w szarnki z takimi krajami jak Czechy, Austria, Dania, Niemcy, USA
Nim przedstawimy listę laurealtów, cofnijmy się kilka miesięcy wstecz

Czytaj dalej ‘Polacy na podium w Pradze!’ »

16 sierpnia 2008r. – w Wolsztynie – po raz pierwszy odbędzie się Wolsztyński Plebiscyt Piwowarów Domowych “Imeniny Pięknej Heleny”.
Miejsce Plebiscytu to Parowozownia Wolsztyn – jedyna czynna parowozownia w Europie, wybudowana na początku XX wieku. Kim jest Piękna Helena możesz zobaczyć w dalszej części wpisu.

Czytaj dalej ‘Wolsztyński Plebiscyt Piwowarów Domowych’ »

Festiwal z roku na rok nabiera coraz większego rozmachu. W tej edycji zgłoszono do konkursu rekordową ilość 85 piw, uwarzonych przez 49 piwowarów. W jury  zasiedli profesjonaliści m.in: panowie z londyńskiego The Institute of Brewing and Distilling, ponadto przedstawiciel słodowni Weyermann, przedstawiciele czeskich minibrowarów, specjaliści ds. sensoryki m.in. z browaru Perła, prekursor piwowarstwa w Polsce – Andrzej Sadownik, oraz doświadoczny, wieloletni piwowar Rafał Wesołowski…
Czytaj dalej ‘Festiwal Piwowarów Żywiec 2008 – nagrody rozdane’ »

5 stycznia mieliśmy przyjemność, dzięki uprzejmości Janusza Demkowicza, właściciela bieszczadzkiej zagrody Magija oraz ekipy Browamatora, uczestniczyć w pokazie warzenia piwa z procesem zacierania.
W przepięknych okolicach , z dala od zgiełku aglomeracji, w prawie 100 letnim modrzewiowym domu, warzyliśmy piwo i prawdopodobnie była to warka najdalej na południu w naszym kraju.
Czy Red Irish Ale będzie udanym piwem?

Czytaj dalej ‘Bieszczadzkie warzenie piwa’ »

25 listopada w serwisie piwo.org mogliście oglądać przebieg warzenia piwa oraz podgląd na fermentującą brzeczkę piwną. Projekt spotkał się z Waszym dużym zainteresowaniem, więc pewną rzeczą jest, że pomysł zostanie zrealizowany ponownie. Odnotowaliśmy prawie 2500 wejść piwowarów!. Dziękuję za Wasz poświęcony czas i pozytywne oceny. W dalszej części kilka zdjęć z warzenia i dwa filmy :)
Czytaj dalej ‘Warzenie piwa domowego on-line’ »

W Biskupinie, najbardziej znanym ośrodku archeologicznym w Europie, możemy spotkać się (a impreza ogranizowana jest już od 1995 roku) z masą atrakcji związnymi z naszym dziedzictwem kulturalnym. Od 15.09.2007 do 23.09.2007 prowadzone będą pokazy, gdzie zobaczymy wytop żelaza ,odlew wyrobów z brązu ,kucie narzędzi, warzenie piwa, degustacja potraw. itd Lista jest tak długa, że zapraszam na stronę organizatora. Zapewniam że program zrobi na Was wrażenie.

Czytaj dalej ‘Warzenie piwa w Biskupinie’ »

Konkurs “Prawie jak Grodzisz” rozstrzygnięty!
Ja donoszą organizatorzy konkursu, 1 września 2007 wyłoniono zwycięzców konkursu na piwo typu grodziskiego. Dla przypomnienia jest to lekkie pszeniczne piwo o małej zawartości alkoholu, z niską goryczką i oczywiście kondycjonowane w butelce. Do konkursu zgłosiło się czternastu piwowarów, wyniki prezentujemy w dalszej części artykułu.
Czytaj dalej ‘Konkurs ”Prawie jak Grodzisz” 2007 rozstrzygnięty!’ »

W trakcie Wrocławskich Warsztatów Piwowarskich 2007 odbył się konkurs piw domowych w kategoriach piw jasnych i pszenicznych. Przedstawiamy laureatów, którym jednocześnie serdecznie gratulujemy!

Gratulacje należą się również organizatorom, za sprawne przygotowanie imprezy i konkursu.

Czytaj dalej ‘Wyniki Konkursu Piw Domowych WWP 2007’ »