Konkurs ''Prawie jak Grodzisz'' rozstrzygnięty!// dodano wrelacje

grodziszKonkurs "Prawie jak Grodzisz" rozstrzygnięty!
Ja donoszą organizatorzy konkursu, 1 września 2007 wyłoniono zwycięzców konkursu na piwo typu grodziskiego. Dla przypomnienia jest to lekkie pszeniczne piwo o małej zawartości alkoholu, z niską goryczką i oczywiście kondycjonowane w butelce. Do konkursu zgłosiło się czternastu piwowarów, wyniki prezentujemy w dalszej części artykułu.

Czytaj więcej 04.09.2007. 22:18

Czy to koniec sklepu Piwowar.biz ?// dodano wrozmaitosci

piwowar bizDziś na forum browar.biz pojawił się wątek dotyczący działania sklepu piwowar.biz. Nie byłoby w tym nic dziwnego, bo rzeczą normalną jest fakt, iż dyskutuje się na temat firm obsługujących piwowarów domowych, gdyby nie kilka bardzo krytycznych głosów i wypowiedź samego właściciela sklepu internetowego. Czyżby więc na arenie pozostali nam już tylko dwaj liczący się gracze w walce o udane warki piwowarów domowych ?
29.08.2007 - aktualizacja wpisu!

Czytaj więcej 25.08.2007. 22:15

I Konkurs ''Prawie jak Grodzisz''// dodano wwydarzenia

grodziszJuż 1 września 2007 roku, podczas trwania 28. Giełdy Birofilów w Grodzisku Wlkp. konkursowe piwa oceniać będzie Jury złożone z mieszkańców oraz dawnych pracowników “weteranów” browaru w Grodzisku Wielkopolskim. Piwo rozlane będzie w oryginalne pokale “Grodziskie” tak aby można było porównać właściwości piw konkursowych ze starymi opisami oraz wiedzą Jury dotyczącymi perlistości, piany, barwy legendarnego trunku.

Czytaj więcej 03.08.2007. 01:40

Pierwsze suche drożdże pszeniczne// dodano wnowosci

wb06

No i doczekaliśmy się.
Długo na rynku brak było sensownych drożdży do piw pszenicznych o dobrym smaku i bukiecie. Dokładnie 15 czerwca, w trakcie giełdy żywieckiej Browamator.pl zaprezentował ten nowy asortyment. Kilka dni później pojawił się w WES

Czytaj więcej Komentarze (1) 21.07.2007. 01:32

Imbirowy lager// dodano wreceptury

imbir

Piwo o bursztynowej klarownej barwie, słodowo-imbirowe, jednocześnie delikatne w smaku.
Idealna propozycja dla piwowarów poszukujących nowych wyzwań.

Czytaj więcej 11.07.2007. 09:56

Literatura browarnika domowego// dodano wartykuly

Nasz rynek wydawniczy nie jest bogaty w książki i publikacje dla piwowarów, ale występuje kilka ciekawych pozycji, które warto posiadać w swoich zbiorach.

Czytaj więcej 07.07.2007. 21:22

Sposoby warzenia piwa// dodano wartykuly

Amatorskie warzenie piwa jest na świecie i powoli w Polsce, bardzo popularną czynnością. Stosunkowo niewielkim nakładem kosztów możemy delektować się w niedługim czasie własnoręcznie uwarzonym piwem.

Czytaj więcej 07.07.2007. 19:09

Podstawowe pojęcia piwowarskie// dodano wartykuly

W trakcie przygody z piwowarstwem spotkacie wiele specjalizowanych pojęć. Niniejszy artykuł mamy nadzieje, pomoże w rozwianiu wątpliwości podczas czytania innych publikacji.

Czytaj więcej Komentarze (0) 07.07.2007. 15:34

Czynniki wpływające na jakość piany// dodano wartykuly

Bardzo często początkujący piwowarzy narzekają, że ich uwarzone w pocie czoła piwo, ma zbyt małą i krótkotrwałą pianę. Dlaczego?:)

Czytaj więcej Komentarze (0) 06.07.2007. 16:00

Rodzaje słodów oraz ich zastosowanie// dodano wartykuly

Słód jest to ziarno zboża poddane procesowi słodowania. Celem tego procesu jest wytworzenie enzymów, które prowadzą do dalszych przemian chemicznych i fizycznych w ziarnie.

Czytaj więcej 04.07.2007. 16:07