Forum piwo.org

Nie jesteś zalogowany.

#1 31-10-2007 09:36:35

shlangbaum 
Senior
Lokacja: Kraków
Zarejestrowany: 31-10-2007
Posty: 70
Reputacja :   


Nazwa browaru: Mikrobrowar Wielkobronowicki
Rok założenia: 2005
Ilość warek: 28 Mikrobrowar Wielkobronowicki + 4 Wędrowny Browar LajboCKów
Serwis
 Gadu-Gadu

II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

W lutym 2008 odbędzie się druga edycja Krakowskiego Konkursu Piw Domowych (II KKPD). Czas już podawać szczegóły.

Kategorie znane są od 25 lutego 2007:

piwa dolnej fermentacji:
-piwo marcowe (Oktoberfestbier) blg 12,4-13,8º
-schwarzbier blg 11,4-12,9º

piwa górnej fermentacji:
-weizenbock blg 15,7-19,3º
-stout owsiany (outmealstout) blg 11,9-15,9º


Opisy stylów znajdują się na amerykańskiej witrynie Beer Judge Certification Program (http://www.bjcp.org/stylecenter.html) i na ich podstawie oceniane będą piwa. W niedługim czasie postaramy się o tłumaczenie opisów/wyznaczników stylów na język polski. BJCP już wydało mi zgodę na tłumaczenie i publikację.


Pierwszym sponsorem konkursu jest sklep www.Piwodziej.pl


Informacje bedą pojawiać się na stronach Browar.biz:
-http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=68558
-http://www.browar.biz/forum/showthread.php?p=719847


Bedę jednak starał się zamieszczać je wszystkie także tutaj.

OfflineOffline

 

#2 01-11-2007 20:33:54

wena 
Gold Ekspert
Lokacja: Chorzów
Zarejestrowany: 08-10-2007
Posty: 641
Reputacja :   


Nazwa browaru: Browar JK
Rok założenia: 2006
Ilość warek: 109

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

No to czekamy na jakieś szczegóły bo to już ostatni dzwonek na warzenie. JK


Do życia potrzeba piwa, kiełbasy i chleba

OfflineOffline

 

#3 01-11-2007 21:12:58

anteks 
Gold Ekspert
Lokacja: opalenica
Zarejestrowany: 19-04-2007
Posty: 370
Reputacja :   


Nazwa browaru: Opalenicki Browar Domowy ANTEKS
Rok założenia: 2003
Ilość warek: 116
 Gadu-Gadu

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

wena napisał:

No to czekamy na jakieś szczegóły bo to już ostatni dzwonek na warzenie. JK

przecież shlangi wszystko napisał oraz podał linki wink


http://grodziskie.pl/
Opalenicki Browar Domowy ANTEKS
W nocy wszystkie piwa są czarne

OfflineOffline

 

#4 05-11-2007 22:17:41

shlangbaum 
Senior
Lokacja: Kraków
Zarejestrowany: 31-10-2007
Posty: 70
Reputacja :   


Nazwa browaru: Mikrobrowar Wielkobronowicki
Rok założenia: 2005
Ilość warek: 28 Mikrobrowar Wielkobronowicki + 4 Wędrowny Browar LajboCKów
Serwis
 Gadu-Gadu

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

Regulamin II Krakowskiego Konkursu Piw Domowych


1. Organizatorem konkursu jest Marcin Konik-Korn oraz otwarta grupa wolontariuszy.
2. II KKPD jest zorganizowany w ramach XIII Krakowskiej Giełdy Birofilliów w lutym 2008 przez Tomasza Sygę.
3. Uczestnikami konkursu mogą być jedynie osoby pełnoletnie.
4. W konkursie wyznaczono 4 kategorie:
-piwo marcowe (Oktoberfestbier) blg 12,4-13,8º
-schwarzbier blg 11,4-12,9º
-weizenbock blg 15,7-19,3º
-stout owsiany (outmealstout) blg 11,9-15,9º
5. Uczestnik może startować w wielu kategoriach.
6. W każdej kategorii uczestnik może wystawić jedno piwo.
7. Piwo wystawione w konkursie może być wystawiane także w innych konkursach piwowarskich za wyjątkiem piw, które były już wystawione do I Krakowskiego Konkursu Piw Domowych.
8. W przypadku zgłoszenia do konkursu jednego piwa w danej kategorii, konkurs w niej nie zostanie rozstrzygnięty, a uczestnik otrzyma upominek.
9. Uczestnicy zgadzają się na upublicznienie swego imienia i nazwiska podczas ogłaszania wyników konkursu.
10. Zwycięzca każdej z kategorii zobowiązuje się do upublicznienia receptury zwycięskiego piwa.
11. Uczestnicy mają obowiązek dostarczenia piw konkursowych do dnia, który organizatorzy ogłoszą najpóźniej na miesiąc przed konkursem.
12. W przypadku osobistego dostarczenia piw do konkursu należy wcześniej ustalić warunki odbioru.
13. Organizatorzy wyznaczają skład Komisji Konkursowej, której decyzje są ostateczne.
14. Ocena piw dokonuje się na podstawie wyznaczników stylów pisanych przez Beer Judge Certification Program.
15. Nagrodzone zostaną trzy pierwsze miejsca w każdej kategorii. Organizatorzy mogą przyznawać wyróżnienia.
16. Członkowie Komisji Konkursowej nie są uczestnikami konkursu.
17. Dopuszcza się nadesłanie piw w butelkach oznaczonych etykietami i/lub oznaczonymi kapslami. Sposób należy opisać we właściwym miejscu formularza zgłoszeniowego.
18. Do każdej kategorii należy wystawić minimum 3 butelki 0,5l lub odpowiednio większą ilość butelek 0,33 l.
19. W konkursie mogą brać udział piwa warzone na bazie słodów, ekstraktów, brewkitów oraz kombinowane.
20. Ocena piw będzie anonimowa, a butelki przed konkursem zostaną właściwie zamaskowane.
21. Zwycięzcy otrzymają nagrody w czasie określonym przez sponsorów nagród.

OfflineOffline

 

#5 05-11-2007 23:02:04

wena 
Gold Ekspert
Lokacja: Chorzów
Zarejestrowany: 08-10-2007
Posty: 641
Reputacja :   


Nazwa browaru: Browar JK
Rok założenia: 2006
Ilość warek: 109

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

Może zbyt dokładnie nie przeczytałem wszystkiego, ale teraz już do mnie dotarło. JK


Do życia potrzeba piwa, kiełbasy i chleba

OfflineOffline

 

#6 05-11-2007 23:21:59

schloss 
Senior
Lokacja: Sieradz
Zarejestrowany: 27-04-2007
Posty: 68
Reputacja :   


Nazwa browaru: minischlosik
Rok założenia: 2006
Ilość warek: 11

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

wena napisał:

Może zbyt dokładnie nie przeczytałem wszystkiego, ale teraz już do mnie dotarło. JK

Jako, że mam kawałem do Krakowa, to pytanie.
Można przesyłać piwo na konkurs, jeżeli tak to na jaki adres.
Dzięki za odpowiedź.

shlangbaum napisał:

17. Dopuszcza się nadesłanie piw [...] Sposób należy opisać we właściwym miejscu formularza zgłoszeniowego.

Gdzie znajduje się forumularz ?

Ostatnio edytowany przez schloss (05-11-2007 23:31:26)

OfflineOffline

 

#7 06-11-2007 08:56:46

shlangbaum 
Senior
Lokacja: Kraków
Zarejestrowany: 31-10-2007
Posty: 70
Reputacja :   


Nazwa browaru: Mikrobrowar Wielkobronowicki
Rok założenia: 2005
Ilość warek: 28 Mikrobrowar Wielkobronowicki + 4 Wędrowny Browar LajboCKów
Serwis
 Gadu-Gadu

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

schloss napisał:

Jako, że mam kawałem do Krakowa, to pytanie.
Można przesyłać piwo na konkurs, jeżeli tak to na jaki adres.
Dzięki za odpowiedź.

Gdzie znajduje się forumularz ?

Niezbyt dokładnie się wyraziłem big_smile  Piwa zdecydowanie przysyła się, ponieważ muszą one już kilka dni przed konkursową degustacją znaleźć się w odpowiednich warunkach temperaturowych i "ustać się". Piwa osobiście dostarczają jedynie piwowarowie z Krakowa i okolic. Termin i adres do wysyłki znajdą się na tej stronie najprawdopodobniej w grudniu lub w styczniu. Wszystko zależy od tego kiedy organizator XIII Krakowskiej Giełdy Birofilistycznej - Tomasz Syga - ogłosi termin giełdy. Formularz zgłoszeniowy ukaże się do pobrania z sieci wcześniej.

OfflineOffline

 

#8 12-11-2007 00:13:08

shlangbaum 
Senior
Lokacja: Kraków
Zarejestrowany: 31-10-2007
Posty: 70
Reputacja :   


Nazwa browaru: Mikrobrowar Wielkobronowicki
Rok założenia: 2005
Ilość warek: 28 Mikrobrowar Wielkobronowicki + 4 Wędrowny Browar LajboCKów
Serwis
 Gadu-Gadu

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

Informuję, że do grona sponsorów konkursu dołączył www.browamator.pl smile

OfflineOffline

 

#9 20-11-2007 11:04:12

shlangbaum 
Senior
Lokacja: Kraków
Zarejestrowany: 31-10-2007
Posty: 70
Reputacja :   


Nazwa browaru: Mikrobrowar Wielkobronowicki
Rok założenia: 2005
Ilość warek: 28 Mikrobrowar Wielkobronowicki + 4 Wędrowny Browar LajboCKów
Serwis
 Gadu-Gadu

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

Miło mi poinformować, że do grona sponsorów II KKPD dołączył portal www.piwo.org smile 

Piwo.org został także partnerem organizacyjnym konkursu oraz jego patronem medialnym. W imieniu własnym i uczestników konkursu - Dziękuję!

OfflineOffline

 

#10 20-11-2007 11:58:39

shlangbaum 
Senior
Lokacja: Kraków
Zarejestrowany: 31-10-2007
Posty: 70
Reputacja :   


Nazwa browaru: Mikrobrowar Wielkobronowicki
Rok założenia: 2005
Ilość warek: 28 Mikrobrowar Wielkobronowicki + 4 Wędrowny Browar LajboCKów
Serwis
 Gadu-Gadu

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

Kolejnym sponsorem konkursu został http://www.sklep.wes.com.pl/ !   Bardzo dziękuję!

OfflineOffline

 

#11 20-11-2007 15:58:42

schloss 
Senior
Lokacja: Sieradz
Zarejestrowany: 27-04-2007
Posty: 68
Reputacja :   


Nazwa browaru: minischlosik
Rok założenia: 2006
Ilość warek: 11

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

Jak zwykle jestem czepialski lol

Zastanawiam się, dlaczego na tym forum piwo.org jest sponsorem, a na tym już nie

Zawsze jedna nagroda więcej w razie sukcesu wink

OfflineOffline

 

#12 20-11-2007 16:20:52

shlangbaum 
Senior
Lokacja: Kraków
Zarejestrowany: 31-10-2007
Posty: 70
Reputacja :   


Nazwa browaru: Mikrobrowar Wielkobronowicki
Rok założenia: 2005
Ilość warek: 28 Mikrobrowar Wielkobronowicki + 4 Wędrowny Browar LajboCKów
Serwis
 Gadu-Gadu

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

schloss napisał:

Jak zwykle jestem czepialski lol

Zastanawiam się, dlaczego na tym forum piwo.org jest sponsorem, a na tym już nie

Faktycznie jesteś czepialski lol  ART nie wydał mi jeszcze zgody na możliwość wpisania w tamtym temacie Piwo.org z podaniem linku. W dzisiejszych czasach o takie rzeczy wolę pytać.

Może kolega ma jakieś pytanie merytoryczne, co do konkursu ? wink  We wszystkich kategoriach startujesz ?

OfflineOffline

 

#13 20-11-2007 16:48:07

schloss 
Senior
Lokacja: Sieradz
Zarejestrowany: 27-04-2007
Posty: 68
Reputacja :   


Nazwa browaru: minischlosik
Rok założenia: 2006
Ilość warek: 11

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

shlangbaum napisał:

ART nie wydał mi jeszcze zgody na możliwość wpisania w tamtym temacie Piwo.org z podaniem linku. W dzisiejszych czasach o takie rzeczy wolę pytać.

rollrollroll
no comments, ale to nie moja sprawa.

Opowiadając na pytanie drugie, startuję w 1 albo dwóch kategoriach. Jeszcze nie zdecydowałem.

OfflineOffline

 

#14 20-11-2007 20:59:08

e-prezes 
Piwowar
Lokacja: Kraków
Zarejestrowany: 04-07-2007
Posty: 101
Reputacja :   


Nazwa browaru: Piwowarnia Prądnicka
Rok założenia: 2004
Ilość warek: ~11 hl
Serwis
 Gadu-Gadu

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

Im więcej słyszę o konkursie tym bardziej chciałbym w nim uczestniczyć. Temperatury w piwnicy niskie, ale czekam jeszcze na drożdże. Piwa dotychczas uwarzone mogą być poza wyznaczonymi kategoriami.

Ostatnio edytowany przez e-prezes (20-11-2007 20:59:40)

OfflineOffline

 

#15 21-11-2007 10:15:24

shlangbaum 
Senior
Lokacja: Kraków
Zarejestrowany: 31-10-2007
Posty: 70
Reputacja :   


Nazwa browaru: Mikrobrowar Wielkobronowicki
Rok założenia: 2005
Ilość warek: 28 Mikrobrowar Wielkobronowicki + 4 Wędrowny Browar LajboCKów
Serwis
 Gadu-Gadu

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

schloss napisał:

Zastanawiam się, dlaczego na tym forum piwo.org jest sponsorem, a na tym już nie

Już jest  wink

OfflineOffline

 

#16 21-11-2007 18:01:17

ART 
Początkujący
Lokacja: Opole
Zarejestrowany: 21-11-2007
Posty: 1
Reputacja :   


Serwis

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

schloss napisał:

shlangbaum napisał:

ART nie wydał mi jeszcze zgody na możliwość wpisania w tamtym temacie Piwo.org z podaniem linku. W dzisiejszych czasach o takie rzeczy wolę pytać.

rollrollroll
no comments, ale to nie moja sprawa.

Nie ma co wywijać oczyma wink jeśli Shlangbaum zdecydował, że mnie spyta o zgodę, to między jego akcją a moją reakcją musiało upłynąć nieco czasu. Mam sporo na głowie, szczególnie teraz.  Komentarz o niewydaniu zgody przeze mnie zabrzmiał tu dość hm, poważnie. Owo zapytanie ze strony Shlangiego uważam za zupełnie przesadzoną ostrożność.


Browar.Biz

OfflineOffline

 

#17 21-11-2007 20:38:28

elroy piwo za aktywność
Administrator
Lokacja: Kraków
Zarejestrowany: 13-04-2007
Posty: 1198
Reputacja :   


Nazwa browaru: Browar Ogrodowy albo Biały Pies
Rok założenia: 2002
Ilość warek: 67
Serwis
 Gadu-Gadu

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

Grunt aby Konkurs był udany a piwowarzy dopisali smile
I nie sprzeczajmy się o takie drobnostki, to hobby ma generować pozytywne fluidy smile

Wasze zdrowie Panie i Panowie cool


W cichej fermentacji: nic
W planach: Porter Bałtycki
W butelkach: Pils

Jak dodać zdjęcie na forum Jak dodać zdjęcie do galerii
HomeBrewing.pl - sklep piwowarski zaprasza!

OfflineOffline

 

#18 22-11-2007 13:08:11

shlangbaum 
Senior
Lokacja: Kraków
Zarejestrowany: 31-10-2007
Posty: 70
Reputacja :   


Nazwa browaru: Mikrobrowar Wielkobronowicki
Rok założenia: 2005
Ilość warek: 28 Mikrobrowar Wielkobronowicki + 4 Wędrowny Browar LajboCKów
Serwis
 Gadu-Gadu

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

Do sponsorów konkursu dołączył Browar Amber.

Kolejnymi patronami medialnymi są natomiast Browar.biz oraz Akademia Piwa.


-Wszystkim Dziękuję !

OfflineOffline

 

#19 29-12-2007 17:18:42

Marusia 
Początkujący
Lokacja: Piotrowice/Wrocław
Zarejestrowany: 24-10-2007
Posty: 13
Reputacja :   


Nazwa browaru: Czterej z Portierni i Pils
Rok założenia: 2004
Ilość warek: 108
Serwis

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

No i co z tym konkursem? Na forum browar.biz cicho jest o giełdzie w Krakowie, a wszak konkurs ma być przygiełdowy...sad

OfflineOffline

 

#20 08-01-2008 09:35:56

shlangbaum 
Senior
Lokacja: Kraków
Zarejestrowany: 31-10-2007
Posty: 70
Reputacja :   


Nazwa browaru: Mikrobrowar Wielkobronowicki
Rok założenia: 2005
Ilość warek: 28 Mikrobrowar Wielkobronowicki + 4 Wędrowny Browar LajboCKów
Serwis
 Gadu-Gadu

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

Marusia napisał:

No i co z tym konkursem? Na forum browar.biz cicho jest o giełdzie w Krakowie, a wszak konkurs ma być przygiełdowy...sad

Niestety moje próby otrzymania terminu od organizatora giełdy spełzły na niczym yikes Czekam nadal i jestem tym faktem głęboko poirytowany.

OfflineOffline

 

#21 08-01-2008 16:47:29

elroy piwo za aktywność
Administrator
Lokacja: Kraków
Zarejestrowany: 13-04-2007
Posty: 1198
Reputacja :   


Nazwa browaru: Browar Ogrodowy albo Biały Pies
Rok założenia: 2002
Ilość warek: 67
Serwis
 Gadu-Gadu

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

shlangbaum napisał:

Marusia napisał:

No i co z tym konkursem? Na forum browar.biz cicho jest o giełdzie w Krakowie, a wszak konkurs ma być przygiełdowy...sad

Niestety moje próby otrzymania terminu od organizatora giełdy spełzły na niczym yikes Czekam nadal i jestem tym faktem głęboko poirytowany.

Jest to o tyle nie pozytywne, że to już ostatni dzwonek na ogłoszenie terminu sad


W cichej fermentacji: nic
W planach: Porter Bałtycki
W butelkach: Pils

Jak dodać zdjęcie na forum Jak dodać zdjęcie do galerii
HomeBrewing.pl - sklep piwowarski zaprasza!

OfflineOffline

 

#22 08-01-2008 18:01:52

wena 
Gold Ekspert
Lokacja: Chorzów
Zarejestrowany: 08-10-2007
Posty: 641
Reputacja :   


Nazwa browaru: Browar JK
Rok założenia: 2006
Ilość warek: 109

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

No to czekamy. Moje piwo na pewno się nie zmarnuje. JK


Do życia potrzeba piwa, kiełbasy i chleba

OfflineOffline

 

#23 08-01-2008 18:20:55

anteks 
Gold Ekspert
Lokacja: opalenica
Zarejestrowany: 19-04-2007
Posty: 370
Reputacja :   


Nazwa browaru: Opalenicki Browar Domowy ANTEKS
Rok założenia: 2003
Ilość warek: 116
 Gadu-Gadu

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

a i pora by już piwa wysyłac neutral


http://grodziskie.pl/
Opalenicki Browar Domowy ANTEKS
W nocy wszystkie piwa są czarne

OfflineOffline

 

#24 08-01-2008 23:49:19

shlangbaum 
Senior
Lokacja: Kraków
Zarejestrowany: 31-10-2007
Posty: 70
Reputacja :   


Nazwa browaru: Mikrobrowar Wielkobronowicki
Rok założenia: 2005
Ilość warek: 28 Mikrobrowar Wielkobronowicki + 4 Wędrowny Browar LajboCKów
Serwis
 Gadu-Gadu

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

Na browarbizie Masumi podał dziś wstępnie termin giełdy na 16 lutego. Jutro ma potwierdzić.

OfflineOffline

 

#25 09-01-2008 20:16:30

shlangbaum 
Senior
Lokacja: Kraków
Zarejestrowany: 31-10-2007
Posty: 70
Reputacja :   


Nazwa browaru: Mikrobrowar Wielkobronowicki
Rok założenia: 2005
Ilość warek: 28 Mikrobrowar Wielkobronowicki + 4 Wędrowny Browar LajboCKów
Serwis
 Gadu-Gadu

Re: II Krakowski Konkurs Piw Domowych - luty 2008

Konkurs odbędzie się 15 lutego w Krakusie, ul. Reymonta 15.

Ostateczny termin nadsyłania piw to 9 luty.


Giełda, w ramach której odbędzie się konkurs rozpocznie się o 7:00.

OfflineOffline

 

Stopka forum

Powered by PunBB
© Copyright 2002–2005 Rickard Andersson