Forum piwo.org

Nie jesteś zalogowany.

#26 23-04-2008 23:29:08

angasc 
Senior
Lokacja: Izabelin- Dziekanówek
Zarejestrowany: 02-11-2007
Posty: 79
Reputacja :   


Serwis

Re: Fermentatory

Franekkkk napisał:

Ja kranik odwracam do góry i zalewam spirytusem, potem odwracam, i przepłukuje małą ilością piwa. W domu przepłukuje wężyki też spirytusem.

Straszne marnotrawstwo spirytusu.... smile

Ostatnio edytowany przez angasc (24-04-2008 23:16:48)

OfflineOffline

 

#27 24-04-2008 00:42:50

Franekkkk 
Piwowar
Lokacja: Poznań
Zarejestrowany: 05-01-2008
Posty: 113
Reputacja :   


Nazwa browaru: Franberg
Rok założenia: 2006
Ilość warek: 17
 Gadu-Gadu

Re: Fermentatory

angasc napisał:

Franekkkk napisał:

Ja kranik odwracam do góry i zalewam spirytusem, potem odwracam, i przepłukuje małą ilością piwa. W domu przepłukuje wężyki też spirytusem.

Straszne marnotrastwo spirytusu.... smile

no ja akurat nie przepadam za alkoholami wysokoprocentowymi smile poza tym zastosowanie spirytusu jest szybkie i wygodne smile


w spożyciu: Hefe-Weizen
burzliwa fermentacja: świąteczny pils
w planach: Stout Owsiany

OfflineOffline

 

#28 24-04-2008 23:21:30

angasc 
Senior
Lokacja: Izabelin- Dziekanówek
Zarejestrowany: 02-11-2007
Posty: 79
Reputacja :   


Serwis

Re: Fermentatory

Franekkkk napisał:

angasc napisał:

Franekkkk napisał:

Ja kranik odwracam do góry i zalewam spirytusem, potem odwracam, i przepłukuje małą ilością piwa. W domu przepłukuje wężyki też spirytusem.

Straszne marnotrastwo spirytusu.... smile

no ja akurat nie przepadam za alkoholami wysokoprocentowymi smile poza tym zastosowanie spirytusu jest szybkie i wygodne smile

Ja też nie przepadam i w związku z tym praktycznie nie używam do stosowania wewnętrznego:)
Ale mimo wszystko szkoda.....
Sądzę że wystarczyłoby zalanie wrzątkiem. Bo chemii raczej bym nie używał.

OfflineOffline

 

#29 25-04-2008 21:54:48

wena 
Gold Ekspert
Lokacja: Chorzów
Zarejestrowany: 08-10-2007
Posty: 641
Reputacja :   


Nazwa browaru: Browar JK
Rok założenia: 2006
Ilość warek: 109

Re: Fermentatory

A ja lubię również wysokie procenty np nalewki i spirytus wolę zastosować do wyższych celów niż płukanie zaworków. JK


Do życia potrzeba piwa, kiełbasy i chleba

OfflineOffline

 

#30 26-04-2008 18:52:03

Franekkkk 
Piwowar
Lokacja: Poznań
Zarejestrowany: 05-01-2008
Posty: 113
Reputacja :   


Nazwa browaru: Franberg
Rok założenia: 2006
Ilość warek: 17
 Gadu-Gadu

Re: Fermentatory

Taka ilość spirytusu co idzie na płukanie zaworka nie jest zbyt wielką stratą smile Tym bardziej, że warze w domu tak 3-5 razy w roku.
Nalewki w moim domu też są robione - wiśniówka, orzechówka, pigwówka, jeżynówka.
Wiśniówka dobra jest podczas zimy, do herbaty. Orzechówka, nie ma chyba lepszego lekarstwa na ból brzucha smile . Pigwówka, jest cierpka, orzeźwiająca. Jeżynówka, dopiero raz robiona, słodka, słodka.


w spożyciu: Hefe-Weizen
burzliwa fermentacja: świąteczny pils
w planach: Stout Owsiany

OfflineOffline

 

#31 26-04-2008 20:48:36

wena 
Gold Ekspert
Lokacja: Chorzów
Zarejestrowany: 08-10-2007
Posty: 641
Reputacja :   


Nazwa browaru: Browar JK
Rok założenia: 2006
Ilość warek: 109

Re: Fermentatory

Co do spirytusu może masz racje. Ale nigdy nie robiłem jeszcze pigwówki. Jak możesz to prześlij mi przepis na e-maila. Tutaj chyba nie wypada. JK


Do życia potrzeba piwa, kiełbasy i chleba

OfflineOffline

 

#32 26-04-2008 22:08:14

anteks 
Gold Ekspert
Lokacja: opalenica
Zarejestrowany: 19-04-2007
Posty: 370
Reputacja :   


Nazwa browaru: Opalenicki Browar Domowy ANTEKS
Rok założenia: 2003
Ilość warek: 116
 Gadu-Gadu

Re: Fermentatory

jak spirytus w polączeniu z piwem  to oczywiście przepyszna porterówka tongue


http://grodziskie.pl/
Opalenicki Browar Domowy ANTEKS
W nocy wszystkie piwa są czarne

OfflineOffline

 

#33 27-04-2008 23:35:38

wena 
Gold Ekspert
Lokacja: Chorzów
Zarejestrowany: 08-10-2007
Posty: 641
Reputacja :   


Nazwa browaru: Browar JK
Rok założenia: 2006
Ilość warek: 109

Re: Fermentatory

No ANTEKS masz rację mam taką porterówkę dla mnie jest super. JK


Do życia potrzeba piwa, kiełbasy i chleba

OfflineOffline

 

#34 08-05-2008 18:24:46

dziadek 
Piwowar
Lokacja: Katowice
Zarejestrowany: 02-11-2007
Posty: 118
Reputacja :   


Nazwa browaru: Browar Dziadka
Rok założenia: 2007
Ilość warek: 22

Re: Fermentatory

Od dwuch warek warze w kotle zrobionym z KEGa ok 44l,fermentatory dwie szt też są z KEG.Za jednym zamachem ok 80 butelek i tak co miesiąc.To mi wystarczy.Pilsner warzony w listopadzie był wspaniały.Warzyłem różne rodzaje piw.Teraz szukam jednej ciekawej receptury.

OnlineOnline

 

#35 08-05-2008 21:14:15

wena 
Gold Ekspert
Lokacja: Chorzów
Zarejestrowany: 08-10-2007
Posty: 641
Reputacja :   


Nazwa browaru: Browar JK
Rok założenia: 2006
Ilość warek: 109

Re: Fermentatory

Najlepiej jak coś wymyślisz sam. trochę już uwarzyłeś więc czas na eksperymenty. Ja ostatnio warzyłem z resztek słodów i robiłem różne kombinacje aby je wykorzystać w sezonie wiosennym dolna fermentacja. Poczytaj w BA piszą przy słodach do jakich piw się nadają i ile można dać proporcjonalnie do zasypu. Tak powstają świetne piwa. Życzę powodzenia. JK


Do życia potrzeba piwa, kiełbasy i chleba

OfflineOffline

 

#36 20-10-2008 18:04:25

klarkid 
Początkujący
Lokacja: Zębowice
Zarejestrowany: 20-01-2008
Posty: 13
Reputacja :   


Nazwa browaru: Karlove Varky
Rok założenia: 2008
Ilość warek: 2

Re: Fermentatory

wole sie upewnic:p moge fermentowac wino w moim fermentatorze plastikowym do piwa (tym z browamatora)?

OfflineOffline

 

#37 20-10-2008 18:42:43

kopyr 
Gold Ekspert
Lokacja: Oborniki Śląskie
Zarejestrowany: 30-09-2007
Posty: 617
Reputacja :   


Nazwa browaru: Browar Kopyra
Rok założenia: 2004
Ilość warek: 38
Serwis

Re: Fermentatory

klarkid napisał:

wole sie upewnic:p moge fermentowac wino w moim fermentatorze plastikowym do piwa (tym z browamatora)?

Myślę, że burzliwą jak najbardziej tak. Na cichą zlałbym do szklanego balona.

OfflineOffline

 

Stopka forum

Powered by PunBB
© Copyright 2002–2005 Rickard Andersson