Forum piwo.org

REGULAMIN

II Grodziski Konkurs Piw Domowych “Prawie jak - Grodzisz” - 29. Giełda Birofilów w Grodzisku Wlkp. - 23.08.2008

Celem konkursu jest odtworzenie smaku legendarnego Piwa Grodziskiego przez domowych piwowarów.
Konkurs dotyczy piwa o zawartości ekstraktu 7,7 - dopuszcza się tolerancję w gęstości ekstraktu od wzorcowego piwa Grodziskiego pomiędzy 7,5 – 8,5 blg.
Uczestnikami konkursu mogą by tylko osoby pełnoletnie.
Podczas trwania 29. Giełdy Birofilów w Grodzisku Wlkp. Konkursowe piwa oceniać będzie Jury złożone z mieszkańców oraz dawnych pracowników “weteranów” browaru w Grodzisku Wielkopolskim.
Piwo rozlane będzie w oryginalne pokale “Grodziskie” tak, aby można było porównać właściwości piw konkursowych ze starymi opisami oraz wiedzą Jury dotyczącymi perlistości, piany, barwy legendarnego trunku.
W przypadku dwóch lub więcej piw , które otrzymają taką samą ilośc punktów prawo wyboru najlepszego piwa przysługuje Przewodniczącemu jury
Uczestnicy mają obowiązek dostarczy piwa do dnia 13.08.2008 na adres podany przez organizatora. W celu otrzymania adresu kontakt na maila lub telefoniczny
W przypadku osobistego dostarczenia piw należy wcześniej ustalic warunki odbioru. Do wystawionego piwa należy dołączyc następujące informacje umieszczone na formularzu zgłoszeniowym: imię i nazwisko warzącego, adres, data produkcji warki, stężenie brzeczki, rodzaj użytych surowców, metodę zacierania.
Jeden piwowar może wystawić tylko jedno piwo.
Do konkursu należy dostarczy minimum 4 butelki piwa o pojemności 0,33l lub 0,5l
Dopuszcza się nadesłanie piw w butelkach oznaczonych etykietą lub oznaczonymi kapslami. Sposób oznaczenia należy opisac we właściwym miejscu w formularzu zgłoszeniowym.
Ocena piw będzie anonimowa , a butelki zostaną właściwie zamaskowane.
W przypadku zgłoszenia do konkursu tylko jednego piwa , konkurs nie zostanie rozstrzygnięty a uczestnik otrzyma upominek

Uczestnicy zgadzają się na upublicznienie swojego imienia i nazwiska podczas ogłaszania wyników konkursu w trakcie trwania Giełdy oraz na jej stronie internetowej

Udział w konkursie jest bezpłatny o uczestnikach konkursu wynikach, zwycięzcach, przewidzianych nagrodach, będziemy informować na stronie www.grodziskie.pl

Dodatkowe informacje można uzyskać od organizatorów giełdy

Marian Bochyński z Grodziska Wlkp .brogro@o2.pl
Andrzej Smyk (anteks) z Opalenicy anteks@op.pl tel.608446145
Krzysztof Juszczak z Ostrowa Wlkp. pan_jozek@poczta.fm

anteks napisał:

Konkurs dotyczy piwa o zawartości ekstraktu 7,7 - dopuszcza się tolerancję w gęstości ekstraktu od wzorcowego piwa Grodziskiego pomiędzy 7,5 – 8,5 blg.

Czy poza ekstraktem są znane jakieś inne wytyczne? IBU, barwa, FG?

Piwo.org dołączył go grona sponsorów http://grodziskie.pl/SPONSORZY.htm

dość dużo tego, ja mam zamiar, jak narazie, pojechać tylko na konkurs

14 piw, to tak jak w zeszłym roku. Myślałem, że będzie więcej. Ale widzę sporo nowych nazwisk. Może nasi forumowicze, by się ujawnili.
Ja się ujawniam Tomasz Kopyra to kopyr.

W zeszłym roku było 5-te miejsce. W tym roku raczej ciężko będzie, ale postanowiłem, że zrobię frekwencję. Piwo jest łagodniejsze niż w zeszłym, ale miałem problemy z nagazowaniem tej warki. Część butelek jest wyraźnie słabo gazowana, część przegazowana. Problem był w zbyt gęstym roztworze glukozy. Żeby nie było siary, to pojechały butelki raczej niedogazowane, chociaż jedna to może być granat. Mam nadzieję, ze nie będzie. I tak będę z niepokojem czekał na wyniki, a nuż...

PS: Właśnie zauważyłem, że mi A ucięli. Mam nadzieję, że tylko na stronie.

Ostatnio edytowany przez kopyr (20-08-2008 18:42:22)

kopyr napisał:

14 piw, to tak jak w zeszłym roku. Myślałem, że będzie więcej. Ale widzę sporo nowych nazwisk.

Niektóre nazwiska to się rozdwoiły i imiona pozmieniały, hehe


Ja nie wysyłałem, bo niby wyszedł Grodzisz ale w tamtym roku był lepszy.

Gratuluję laureatom Wasze zdrowie

Gratulacje dla laureatów. Moje piwo niestety przepadło

Anteks (dzięki ) podesłał zdjęcia
Zapraszam
http://www.piwo.org/galeria/thumbnails.php?album=36