Nie jesteś zalogowany.

Tak wygląda brzeczka ok 1,2 litra z propagatorem 50 ml drożdży Wyeast po ok 24h w 20°C
Namnażam drożdże, następnie mam zamiar przelać starter do 6 słoiczków po 200 ml, przechowywać w lodówce i każdy z nich traktować później jako drożdże na starter.
Na oko bardzo mętne czyli drożdże raczej się rozmnażają, natomiast nie widzę i nie czuję śladów fermentacji, ktoś potwierdzi, że proces przebiega prawidłowo?
Offline
Jak mętne, to dobrze. Nie widzę śladów piany, pewno się już przefermentowało. Wyłącz mieszadło, jak na dnie zbierze sie parę mm drożdży, to znaczy, że już koniec, więcej nie mieszaj, wstaw do lodówki i przez zadaniem zdekantuj. Najlepiej potem jeszcze obudzić drożdze ~1/2l świeżej brzeczki z kotła.
Online
elroy napisał/a:
Jakby ktoś potrzebował rdzenie do mieszadła
http://tnij.org/mieszadla
Można też kupić dzieciom klocki magnetyczne i pożyczyć sobie jeden element, sprawdza sie doskonale.
Offline


Cześć 
kentaki napisał/a:
Można też kupić dzieciom klocki magnetyczne i pożyczyć sobie jeden element, sprawdza sie doskonale.
Klocki magnetyczne od mojego syna są niezatapialne.
Offline
| Wątek | Odpowiedzi | Wyświetlenia | Ostatni post |
|---|---|---|---|
|
ORYGINALNE TSHIRTY GUINNESS Z IRLANDII TANIO!!! przez peyter
|
1 | 94 | Wczoraj 10:02:16 przez dori |
|
Mieszadło - do kociołka zaciernego 27l przez wbl
|
1 | 189 | 20-06-2010 05:23:39 przez zico |
|
|
62 | 2677 | 31-05-2010 18:13:54 przez zico |
|
|
155 | 13328 | 18-05-2010 19:49:34 przez zbyszek73 |
|
|
29 | 2474 | 30-04-2010 10:32:47 przez kierovnik |