Skocz do zawartości

  • Log In with Google      Logowanie »   
  • Rejestracja
  •  

Brewblogi



Zdjęcie

Pierwszy chmiel

Napisane przez dwesoly w blog.wesoly.com, 26 kwiecień 2017 - - - - - - · 16 Wyświetleń
domowychmiel, chmiel i 3 więcej

Wczoraj przyszły mi 4 sadzonki chmielu. Chciałem wziąć 2 ale była promocja, że jak się weźmie 3, to czwarta jest gratis. No i po polsku przyszły 4. Wszystkie Magnum, bo najwięcej ak, zacząłem je sadzić o 18:08, o 18:35 skończyłem podlewać. Wyglądają całkiem, całkiem, jaram się. Tylko jedna jest taka smutna i ma czubek pochylony w dół. Na weekend trzeba bę...

Zdjęcie

Sprawdzam czy działa ;)

Napisane przez Pshemek1983 w Pshemek1983Blog, 18 grudzień 2016 - - - - - - · 504 Wyświetleń

Jak w temacie ;)

Zdjęcie

Praca...praca :/ Koszulka :)

Napisane przez hedgehog w Hedgie Browar Domowy, 07 listopad 2016 - - - - - - · 772 Wyświetleń
koszulka piwo browar

Praca...praca :/ Koszulka :) Po dłuższej przerwie powracam z moimi wypocinami.

Powinna być już ocena mojego piwa żytniego, ale narodziny nowego członka rodziny i nerwowa atmosfera związana ze słabymi wynikami badań tegoż człowieka sprawiły, że przez ponad 2 tygodnie odleciało z mojego życia... Miałem w dupie pracę i jakieś działanie z piwem... Na szczęście wszystko wskazuje na to, ż...

Zdjęcie

American Pale Ale 11,5 BLG (APA)

Napisane przez radoslav w radoslavBlog, 24 sierpień 2016 - - - - - - · 1254 Wyświetleń
APA, Cascade, Marynka i 2 więcej

3. warka (18.08.2016) - American Pale Ale na bazie niechmielonych ekstraktów słodowych.
Brzeczka i zacieranie:
2*1,7 kg ekstrakt słodowy jasny (syrop) Bruntal
250 g słód monachijski typ I Viking Malt (12-15 EBC)
250 g słód karmelowy 30 Viking Malt (30-40 EBC)

Połowa ekstraktu i słody zacierane 40 minut w 66 st. Celcjusza w 5 litrach wody.

Warzenie:
30...

Zdjęcie

Hefeweizen - warka nr 3

Napisane przez piff_paff w piff_paff_Blog, 22 lipiec 2016 - - - - - - · 1126 Wyświetleń
Hefeweizen

Warzone w nocy 8/9.07.2016r. z zestawu zakupionego w Browamatorze.

Zasyp:
słod pszeniczny Weyermann - 2,5 kg
słód pilzneński Weyermann - 1,6 kg
słód Carahell - 0,2 kg

Zacieranie:
w 15 litrach wody o temperaturze 47o C. Po wsypaniu słodów obniżyła się do 45o C
Przetrzymane w 45o C przez 15 minut.
Podgrzew do 53o C i przetrzymane w takiej tempera...

Zdjęcie

Recenzje.

Napisane przez pingwin71 w Browar KrotoMłyński, 14 czerwiec 2016 - - - - - - · 1265 Wyświetleń

Swego czasu zostawiłem w W-awie na Stalowej w depozycie piwnym kilka moich piwek.
I, z czego jestem bardzo dumny, zebrały całkiem pochlebne opinie !!!
Bardzo zachęca to do dalszej pracy.


Bohemski Pils
Marcowe
American Premium lager
California Common
Grodziskie

czekam jeszcze na recenzję Doppelbocka.

Zdjęcie

WARKI # ?

Napisane przez ZibiM w BromosBlog , 23 kwiecień 2016 - - - - - - · 1235 Wyświetleń

11.04 2016 r
WARKA #6
SUMMER Ale 12*

Słody:
Pilzneński .Pszeniczny , Wiedeński, Karmelowy
Chmiele :
Galaxy Motueka, Amarillo

Wysładzanie;
zbił się belingometr i jadę na czuja
burzliwa tem :19-20°C

22.04 przelane na cicha w/g instrukcji
Butelkowanie 3°Blg
ok 19l piwka



Warka # 7


TASMANIAN Red Ale 13* BLG

Słody:
Pale Ale , czerwony, karmel...

Zdjęcie

#1 Oatmeal Stout 13°Blg

Napisane przez KubaMik w KubaMikBlog, 04 kwiecień 2016 - - - - - - · 1413 Wyświetleń
Oatmeal Stout

#1 Oatmeal Stout 13°Blg
Długo zastanawiałem się jakie piwo uwarzyć jako pierwsze. Pamiętając smak świetnego Guinessa ze szkockiego pubu stwierdziłem, że będzie to stout, a po głębszym namyśle, żeby było trochę ciekawiej, zdecydowałem się na stouta owsianego :) W międzyczasie skompletowałem jeszcze cały sprzęt potrzebny do warzenia z pełnym procesem zaci...

Zdjęcie

#4 Oatmeal Stout

Napisane przez dine w Browar Red Panda, 17 marzec 2016 - - - - - - · 1463 Wyświetleń

A szkoda strzępić ryja, zrobione na gęstwie po #3 i ten sam efekt, nie warto było kurwa.

Zdjęcie

Jak zostałem saperem

Napisane przez overstack w overstackBlog, 24 luty 2016 - - - - - - · 1756 Wyświetleń
przegazowane piwo

Dawno, dawno temu, zachęcony przez sprzedawcę w sklepie z kawą i herbatą, zakupiłem pierwszą puszkę brewkita. Zapoznawszy się dokładnie z instrukcją popełniłem pierwsze piwo z gotowca.
Zachowałem na pamiątkę tamtych wydarzeń instrukcję warzenia, oto jej fragmenty:



Przestraszony ostrzeżeniami o możliwości zakażenia brzeczki – „Im szybciej to zrobimy...

Zdjęcie

Zapiski piwowara domowego

Napisane przez Michał Zuba w Michał ZubaBlog, 24 październik 2015 - - - - - - · 1990 Wyświetleń

Cześć,
przygodę z domowym warzeniem piwa zacząłem na początku 2014 roku (zainspirowany filmami Kopyra:) ). Popełniłem do tej pory 4 warki, może bez większych sukcesów, chociaż moim prywatnym sukcesem było to, że żadnego piwa nie schrzaniłem i dało się je wypić :) Na początku były to oczywiście brew-kity (stout, dark ale oraz coś na podobieństwo Christmas...

Zdjęcie

# 376 Lichtenheiner

Napisane przez Dagome w Czesław Warzy!, 05 lipiec 2015 - - - - - - · 10126 Wyświetleń

Jedno z tych piw, przy których najmniej się napracowałem ;)
W skrócie wstawiłem fermentory do temp. pokojowej i "zapomniałem" na miesiąc. Potem zlałem na cichą i zapomniałem na miesiąc. Potem zabutelkowałem i zapomniałem na dwa tygodnie. Wyszło nieźle, chociaż wg mnie jest zbyt mocno wędzone. Wędzony cherry jest bardzo intensywnym słodem.

Zdjęcie

Generowanie etykiet

Napisane przez jaras w twisted brewery, 27 maj 2015 - - - - - - · 2955 Wyświetleń

Wersja tak bardzo pre-alpha że aż boli, niemniej jednak może się przyda komuś poza mną. W szczególności jak składzik wilgotny i nie ma sensu posiadania etykiet, ale by się przydało kilka czasem do jakiegoś depozytu etc. Nie wiem na ile w przyszłości będzie mi się chciało toto rozwijać, w szczególności że póki co spełnia swoją funkcję. Tyle tytułem wstępu....

Zdjęcie

#7 Powrót Szkota - Scottish 80

Napisane przez Gajosq w Browar Herbowe, 06 maj 2015 - - - - - - · 5471 Wyświetleń

#7 Powrót Szkota - Scottish 80
Piwo uwarzone na rundę eliminacyjną PiwoWarCraft 2015, czyli Podlaskie Bitwy Piwowarów Domowych.
Piwa w owym stylu nie piłem, przynajmniej świadomie i troszkę ciężko mi było ocenić czy jest to dokładnie tak jak ma być ale wg mnie większość się zgadzała z opisem stylu wg PSPD.

Po raz pierwszy do fermentacji piwa u...

Zdjęcie

sałatka z grillowanym halloumi

Napisane przez amap w amap, 25 sierpień 2014 - - - - - - · 3994 Wyświetleń

Źródło: sałatka z grillowanym halloumi

Zdjęcie

Pomysł i założenia do budowy eHERMS

Napisane przez express w Browar Domowy Trzy Smoki, 09 maj 2014 - * * * * - · 11434 Wyświetleń
pomysł, idea, koncepcja, HERMS i 2 więcej

Założenia Założenia do budowy browaru są proste.system typu HERMSzasilanie elektryczne,kadzie zrobione z kegówwszystkie elementy mające styczność z brzeczką zostaną wykonane ze stali nierdzewnejmożliwie kompaktowy i mobilnysterowanie wzorowane na http://theelectricbr...com/

Zdjęcie

Jak kontrolować procesy produkcji piwa

Napisane przez rafallo w Browarro, 12 grudzień 2013 - - - - - - · 4342 Wyświetleń

Obejrzałem niedawno film dokumentalny o kulturze tworzenia i konsumowania piwa - cały jest dostępny na YouTube Inny fajny film to ta produkcja BBChttp://www.youtube.com/watch?v=m1ZP2K9o5-k Oprócz kilku smaczków zainteresowało mnie to, jak niewielką cześć produkcji w tej branży kontrolują komputery , jak bardzo je...

Zdjęcie

Na start się przedstawię ;)

Napisane przez ŁukaszBe w ŁukaszBe Blog, 20 sierpień 2013 - - - - - - · 4489 Wyświetleń
minibrowary, browar blog

Czesć wszystkim! Na początek napiszę kilka słów o tym, co chciałbym umieszczać na blogu :) Jestem łukasz i jako że sam nie ważę browarów [a jestem ogromnym fanem piwa] postanowiłem opisywać moje przygody z browarami różnych miast. Ostatnio byłem w Toruniu, więc niebawem napiszę słów kilka o moim pierwszym doświadczeniu z Toruńskim Posłem z Albionu w J...

Zdjęcie

1 wpis - dlaczego zostałem piwowarem domowym

Napisane przez Paweł G. w Paweł G.Blog, 09 marzec 2013 - * * * * * · 14881 Wyświetleń

Witam wszystkich zwolenników dobrego piwa. Moja przygoda z piwowarstwem domowym zaczęła się całkiem niedawno - 16 lutego 2013 roku w tym dniu zrobiłem 1 piwo.  Piszę zrobiłem bo to tzw. zupa chińska - zestaw brewkit coopersa (dodać wodę przefermentować, rozlać.. Troszkę cierpliwości i po miesiącu można będzie pic (ja już piłem, nie wytrzymałem) ). Ale o t...

Zdjęcie

Todays Beer

Napisane przez elroy w Blog elroya, 25 październik 2012 - - - - - - · 8108 Wyświetleń

Na facebookowym profilu SmakiPiwa podpatrzyłem fajną aplikację o nazwie Todays Beer. W zasadzie nie robi nic, z wyjątkiem prezentowania raz dziennie ciekawego rzemieślniczego piwa. Dzisiejszy stout dyniowy, to chyba coś co zachęciło mnie do jej instalacji...



  • 51 Wszystkich blogów
  • 123 Wszystkich wpisów
  • 268 Wszystkich komentarzy
  • blog.wesoly.com Najnowszy blog
  • dwesoly Najnowszy blogger

użytkowników aktywnych (w ciągu ostatnich 15 minut)

0 użytkowników, 1 gości, 0 anonimowych