Czes Andrzej Sadownik, doktor inżynier chemii, pracownik naukowy Wydziału Nauk o Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Specjalista w zakresie syntezy organicznej. Prekursor i propagator piwowarstwa domowego w Polsce. Prezes Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.