Skocz do zawartości

  • Zaloguj korzystając z Facebooka Log In with Google      Zaloguj się   
  • Rejestracja
  •  

 

 



Zaprzyjaźnione witryny












Znajdź nas na Facebooku


Fermentum Mobile - płynne drożdże piwowarskie z Polski


Każdy piwowar wie jak ważnym składnikiem piwa są drożdże. W przypadku wielu stylów piwa to one w znaczący sposób decydują o smaku i aromacie trunku. Powstała niecały rok temu firma Fermentum Mobile chce dostarczać piwowarom w Polsce płynne drożdże i przyczynić się tym samym do rozwoju piwowarstwa w kraju.


Dołączona grafika
Fermentum Mobile: Wojtek, Filip, Sabina



Firma powstała z połączenia piwowarskiej pasji i wiedzy naukowej w zakresie mikrobiologii. Jeden z jej założycieli jest piwowarem domowym i rzemieślniczym drugi pracownikiem naukowym Międzyuczelnianego Wydziału Biotechnologii Uniwersytetu Gdańskiego i Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego. Synteza doświadczeń ze świata piwa i mikrobiologii zaowocowała przedsięwzięciem mającym ambicję zmienić rynek drożdży piwowarskich w Polsce.

Fermentum Mobile posiada własny bank szczepów drożdżowych który służy jako baza do propagacji na większą skalę. Obecnie w zasobach firmy znajduje się 15 szczepów, jednak zamiarem firmy jest rozszerzać w przyszłości bazę szczepów. Oferta firmy skierowana jest w pierwszej kolejności do piwowarów domowych. Od września b.r. dostępne są w sprzedaży fiolki zawierające 25-30 mld komórek drożdżowych. W dalszej perspektywie planowane jest podjęcie współpracy z browarami rzemieślniczymi.

Więcej informacji znajdziecie na: http://www.fermentum-mobile.pl/


6 Komentarze

Życzę powodzenia na dość śliskich warunkach rynkowych. Jeśli będę miał możliwość to na test kupię fiolkę drożdżaków :)
  • Odpowiedz
W samym teście za mało konkretów. Ot taki zajawnik reklamowy.
  • Odpowiedz
No i słusznie! Swoje trzeba promować ;)
  • Odpowiedz
Zdjęcie
Mr_Kasztan
07 lis 2014 20:05
Jestem początkujący, ale jak się firmie uda drożdże od Grodzisza sprzedawać, to powinno się udać.

Powodzenia!
  • Odpowiedz
Super inicjatywa! Moim zdaniem przydałoby się w charakterystyce drożdży dodać, któremu szczepowi Wyeasta odpowiadają
  • Odpowiedz
Zdjęcie
marcin_l85
21 lis 2014 04:50
Tylko te nazwy...
  • Odpowiedz

lub Zaloguj się