A po stanie wojennym nastał “okrągły stół” :)

Grupa Żywiec (Heineken) zgodziła się zostać członkiem wspierającym tworzonego  Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Jest też zgoda na naszą propozycję, by siedzibą Stowarzyszenia został warzący piwo ciągle jeszcze metodami tradycyjnymi, obecnie najstarszy taki w Polsce, Browar Zamkowy w Cieszynie.
Taka współpraca koncernu piwowarskiego z amatorskim piwowarstwem domowym jest ewenementem w skali światowej. Oto zdarza się w Polsce!

Tak jak nie wszyscy są entuzjastami politycznego “okrągłego stołu” sprzed 20 lat, tak nie mam złudzeń, że wszystkim spodoba się to porozumienie. Jestem jednak przekonany, że czyni ono świat, w tym świat piwa, lepszym a nie gorszym.

Chcących wziąć udział w Zebraniu Założycielskim PSPD (sobota 30 stycznia 2010 , godz. 13:00, Browar Zamkowy w Cieszynie) odsyłam do formularza zgłoszeniowego.

KILKA SŁÓW O AUTORZE

Czes Andrzej Sadownik, doktor inżynier chemii, pracownik naukowy Wydziału Nauk o Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Specjalista w zakresie syntezy organicznej. Prekursor i propagator piwowarstwa domowego w Polsce. Prezes Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.

Napisz komentarz