Skocz do zawartości

  • Zaloguj korzystając z Facebooka Log In with Google      Logowanie »   
  • Rejestracja
  •  



Zaprzyjaźnione witryny












Znajdź nas na Facebooku




Nowości ze świata piwa i piwowarstwa


I Beergoski Konkurs Piw Domowych

07 lut 2016 10:53 | Bergie w Konkursy piwowarskie

Kujawsko-Pomorski Oddział Terenowy PSPD Bydgoscy Piwowarzy Centrum Targowe Pomorza i Kujaw - gospodarz Festiwalu Piwa Beergoszcz serdecznie zapraszają do udziału w I Beergoskim Konkursie Piw Domowych Konkurs zostanie przeprowadzony w trzech kategoriac...


Przeczytaj historię    0 komentarzy   

20.03.2016 - III Łódzki Konkurs Piw Domowych

19 sty 2016 00:18 | Mateusz Papiernik w Konkursy piwowarskie

Łódzki Oddział Terenowy PSPD ma przyjemność zaprosić wszystkich do wzięcia udziału w III Łódzkim Konkursie Piw Domowych! :)

Konkurs odbędzie się w niedzielę, 20 marca 2016r. w Browarze Bierhalle w Łodzi przy ul. Drewnowskiej 58 (Manufaktura). Jeżeli w kategoriach konkursowych nadesłane zostanie więcej piw, niż do rundy finałowej dopuszczają Zasady Dobrej Praktyki dla Konkursów Piw Domowych PSPD, w sobotę, 19 marca, przeprowadzone zostaną dodatkowe eliminacje.

Ogłoszenie wyników będzie mieć miejsce 2 kwietnia 2016r. na Targach Piw Regionalnych Piwowary.

Trzecia edycja ŁKPD przeprowadzona zostanie w trzech kategoriach:
  • Munich Dunkel (4B wg BJCP 2008)
  • Dry Stout (13A wg BJCP 2008)
  • Imperial IPA (14C wg BJCP 2008)
Zachęcamy wszystkich do warzenia piw w kategoriach konkursowych oraz udziału w konkursie, zapraszamy do uczestnictwa! Wyniki konkursu zostaną zaliczone do Pucharu PSPD.

Wszystkie informacje na temat konkursu, w tym informacje o nagrodach, szczegółowy regulamin, formularz zgłoszeniowy będziemy publikować na aktualizowanej stronie internetowej konkursu, na profilu ŁOT na Facebooku, jak również tutaj na forum w wątku konkursowym :)


Przeczytaj historię    0 komentarzy   

Pokaz warzenia piwa - Zielona Góra 23.01.2016

05 sty 2016 14:41 | Undeath w Piwowarstwo domowe

Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych Oddział Terenowy Województwa Lubuskiego serdecznie zaprasza na pokaz warzenia piwa do Minibrowaru Haust 23 stycznia o godzinie 12 w Zielonej Górze.

Pokaz warzenia piwa przeznaczony jest głównie dla osób, które chciałyby dopiero zacząć swoją przygodę z tym hobby. Przed wsypaniem słodu do wody opowiemy od czego zacząć i co jest potrzebne do warzenia piwa w domu, pokażemy podstawowe produkty do warzenia piwa, następnie przeprowadzimy zacieranie piwa, pokaz filtracji oraz gotowanie piwa z chmielem. Omówimy w trakcie warzenia szczegółowo każdy etap wykonania złocistego trunku. Każdy uczestnik będzie miał okazję zobaczyć i pomóc w warzeniu piwa, a także spróbować piwa domowego. Zapraszamy także bardziej doświadczonych piwowarów, którzy chcieli by się spotkać, porozmawiać, albo dowiedzieć uzupełnić i uszeregować swoją wiedzę. Prowadzić spotkanie będą doświadczeni piwowarzy domowi z Lubuskiego OT PSPD m.in. Krzysztof Czechanowski oraz Szymon Kierszniowski.
Stylem, który wybraliśmy na tą szkółkę będzie Belgian Pale Ale – jeden z klasycznych styli belgijskich, piwo o wyraźnym słodowym i owocowym aromacie oraz umiarkowanej goryczce. Przyjemne lekkie i orzeźwiające. Piwo to także zostało wybrane jako kategoria konkursowa w II Konkursie Piw Domowych w Hauście podczas XI Spotkania Piwowarów Domowych. Piwo uwarzone na szkółce będzie serwowane podczas spotkania – będzie można spróbować co szkółkowicze nawarzyli ;)

Jeszcze raz serdecznie zapraszamy!


Przeczytaj historię    3 komentarzy   

Warszawskie Bitwy Piwne - edycja druga!

28 gru 2015 12:15 | the_doctor w Piwowarstwo domowe

Piwowarzy i Piwowarki! Ci bardziej doświadczeni i Ci mniej! Ruszamy z zapisami na II Sezon Warszawskich Bitew Piwnych. Aby zgłosić się do udziału w WBP należy wypełnić formularz.
Link do regulaminu II sezonu znajdziecie w załączniku. Z dość istotnych zmian które wprowadziliśmy, to wpisowe w wysokości 50zł, które trzeba będzie uiścić w późniejszym terminie.
Dla piwowara który zwycięży w całym cyklu, przygotowaliśmy możliwość uwarzenia swojego piwa wspólnie z browarem Hopium.

Na wypełnienie formularza (https://docs.google....Ok3UqM/viewform) macie czas do końca roku.
Do dzieła!


Przeczytaj historię    0 komentarzy   

Warzenie III Siedleckiego Grand Championa w Brofakturze

03 lis 2015 11:36 | Kamilo w Piwowarstwo domowe

W sobotę 07.11.2015 w Brofakturze wspólnie ze zwycięzcą naszego konkursu Łukaszem Pawlakiem uwarzymy Grand Championa III Siedleckiego Konkursu Piw Domowych. Będzie można porozmawiać oraz podejrzeć piwowarów przy pracy. Przewidywany czas warzenia dwóch warek 8:00-19:00 (można przyjść o dowolnej porze w tych ramach czasowych).
A o godzinie 20 w Brofaktura-1 koncert zespołu z Kielc, z którego repertuaru pochodzi miedzy innymi "Pieśń Piwowarów Domowych". Chłopaki grają głównie klasyki polskiego rocka, szanty, ballady i swoje kompozycje. Wstęp wolny, WSZYSTKICH SERDECZNIE ZAPRASZAMY! (ze względu na ograniczoną liczbę miejsc warto zarezerwować stolik na koncert: Rezerwacje stolików Brofaktura: tel.: +48 25 633 63 33)


Przeczytaj historię    0 komentarzy   

Smaki Belgii w Warszawie - Belgian Days 2015

31 paź 2015 17:46 | elroy w Wydarzenia

C'est bon à s'en lécher les doigts – (tłum. takie dobre, że palce lizać) tak o belgijskich specjałach będą mogli powiedzieć uczestnicy kulinarnych wieczorów odbywających się w ramach 17. Dni Belgijskich. Piwo, czekolada i małże z frytkami zachwycą swoim smakiem nawet najbardziej wymagających. Organizatorem wydarzenia jest Belgijska Izba Gospodarcza.
Piwo i czekolada w wielu odsłonach

Piwo i czekolada w wielu odsłonach
Czekolada i piwo to produkty, które w Belgii są niemal przedmiotem kultu. W tym kraju można znaleźć ponad 800 gatunków piwa, do produkcji którego stosowane są 4 różne metody fermentacyjne, a każda z nich prowadzona jest, dzięki innemu rodzajowi drożdży. Około 2 milionów kilolitrów złotego trunku wytwarzanego każdego roku plasuje Belgię na 8. miejscu w Europie i na 20. na świecie wśród producentów piw. Kolejnym przysmakiem, z którego słynie ten kraj jest czekolada. Jej historia związana jest z synem belgijskiego aptekarza Jeanem Neuhausem, który wynalazł pralinki, szukając lekarstwa na biegunkę. Dzisiaj prawie każde miasto w Belgii szczyci się własnymi przepisami na czekoladowe specjały, których rocznie produkuje się nawet do 220 ton. Tajemnicę warzenia złotego trunku oraz recepturę tworzenia czekoladowych słodkości mogli poznać uczestnicy „Wieczoru Belgijskiego Piwa i Czekolady” organizowanego w Restauracji Batida w ramach 17. Dni Belgijskich.


Załączona grafika: 1.jpg Załączona grafika: 2.jpg Załączona grafika: 3.jpg

Małże i Frytki z Belgijskim Szefem Kuchni
Moules et fritest, czyli małże z frytkami to tradycyjne danie Belgów. Jak utrzymują Belgowie, to właśnie ich rodacy - walońscy rybacy wymyślili ziemniaczany specjał, gdy po nieudanym połowie skroili ziemniaki i usmażyli je na łoju wołowym. Z czasem frytki zaczęto łączyć z owocami morza, tworząc w ten sposób danie, które obecnie podbija kulinarne gusta nawet najbardziej wymagających smakoszy. Kwintesencji belgijskiej kuchni będą mogli skosztować goście wieczoru „Małże i frytki z belgijskim szefem kuchni” (5 listopada) w Restauracji Batida (ul. Marszałkowska 53, Warszawa).

Więcej informacji znajdziecie na http://www.belgium.pl/

Załączony plik  Smaki Belgii w Warszawie_informacja prasowa.doc   216,5 KB   296 Ilość pobrań


Przeczytaj historię    2 komentarzy   

Beer Cup - Bitwy piwowarów Kato 2016

22 paź 2015 15:28 | remikola w Konkursy piwowarskie

Rozpoczynamy zapisy do I edycji śląskich bitw piwowarów: Beer Cup - Bitwy piwowarów Kato 2016 Organizatorem Bitw jest Śląski Oddział Terenowy PSPD i pub Absurdalna. W sobotę 5 grudnia w Absurdalnej odbędzie się losowanie, w którym zostanie wyłonionych...


Przeczytaj historię    2 komentarzy