Skocz do zawartości

  • Zaloguj korzystając z Facebooka Log In with Google      Logowanie »   
  • Rejestracja



Na blogach napisali

Zaprzyjaźnione witryny














Znajdź nas na Facebooku




Nowości ze świata piwa i piwowarstwa


Camba Bavaria w Browarze Stu Mostów

26 lut 2015 14:26 | malepiwko w Piwowarstwo rzemieślnicze

Wrocławski browar rzemieślniczy Stu Mostów uwarzył wspólne piwo z niemieckimi rzemieślnikami z Camba Bavaria. Dowiedzieliśmy się jakie to będzie piwo i kiedy nastąpi jego premiera.


Przeczytaj historię    0 komentarzy   

Festiwal Craft BEERWEEK. 6-8 marca, 2015!

26 lut 2015 10:42 | elroy w Piwowarstwo rzemieślnicze

Przegląd polskiej sceny browarów rzemieślniczych. 6 - 8 marca, 2015, Kraków, Klub Fabryka
Piwne festiwale to chleb powszedni, tak samo jak coraz szersza dostępność piw rzemieślniczych. Rewolucja piwna nabrała takiej szybkości, że nawet najbardziej wytrwali nie są w stanie spróbować każdej nowości. Nie ma się czemu dziwić, gdyż w samym roku 2014 miało miejsce ponad pół tysiąca premier(!) Ideą przeglądu piw rzemieślniczych jest pokazanie bogactwa polskiej sceny craftowej i piwnego profilu Krakowa. Nie każdy wie że w Kraju nad Wisłą mamy już do zaoferowania praktycznie każdy styl piwa istniejący na świecie. Kluczową częścią naszej misji jest edukacja, dlatego festiwal ten kierujemy do osób, które nie wiedzą o istnieniu piw rzemieślniczych, a ideał piwa natomiast upatrują w piwie regionalnym lub (co gorsza) koncernowym. Chcemy by konsumenci weszli w rolę piwnych ekspertów i wybrali najlepsze piwo festiwalu. Co więcej, będzie można uczestniczyć w interesujących wykładach i kursach prowadzonych przez znanych blogerów i ekspertów piwowarstwa. Pierwsza edycja Craft Beerweek, zrzeszy około 15 polskich browarów i krakowskich multitapów. Dzięki czemu z około 100 kranów popłyną najlepsze polskie piwa rzemieślnicze. Oczywiście oprócz piwa będzie wybór niszowego craftowego jedzenia.

Więcej info na www.beerweek.krakow.pl oraz na profilu Facebook:
https://www.facebook...krakow/timeline


Przeczytaj historię    0 komentarzy   

BREWNESS.com zaprasza do testów aplikacji dla piwowarów!

20 lut 2015 08:47 | elroy w Piwowarstwo domowe

Startup dla piwowarów domowych BREWNESS.com zaprasza do testów wersji beta aplikacji ułatwiającej proces tworzenia piwa.
Rejestracja w serwisie jest całkowicie darmowa.
Użytkownicy piwo.org, po kontakcie z administracją serwisu, otrzymają bezpłatny miesięczny dostęp do konta PRO.
Wszelkie uwagi, opinie lub propozycje nowych funkcjonalności można przesyłać na adres szymon@whiteravens.pro

Załączona grafika: recipes.png Załączona grafika: batches.png Załączona grafika: recipe.png Załączona grafika: batch.png


Przeczytaj historię    14 komentarzy   

Wielki Test Porterów Bałtyckich - Warszawa, 8 marca 2015

18 lut 2015 18:53 | ponury fermentaThor w Wydarzenia

Z przyjemnością zawiadamiam, że idea testu porterów rozwija się. W weekend 7-8 marca Wielki Test Porterów zawita do Warszawy. Pierwszego dnia, najpopularniejsze polskie portery bałtyckie oceniać będą sędziowie piwni PSPD. Zaś 8 marca odbędzie się otwarty test porterów. W tej części każdy może wziąć udział!

Wspólnie wybierzemy najlepsze piwo, honorując je tytułem potera roku oraz dyplomem.

Gdzie i kiedy? niedziela 8 marca 2015 Warszawa Natolin, pracownia Blok Żab ul. Żabińskiego

Informacje o szczegółach i zapisach na: wydarzeniu na FB, PiwoiCydr oraz mail: piwa.nek@poczta.fm

Serdecznie zapraszamy!


Przeczytaj historię    0 komentarzy   

Debiut browaru Mały Kurek

11 lut 2015 12:01 | malepiwko w Piwowarstwo rzemieślnicze

Już w najbliższy weekend w kilku miejscach w Polsce odbędą się premiery pierwszych dwóch piw z nowego browaru kontraktowego.


Przeczytaj historię    16 komentarzy   

Krakowskie Warsztaty Piwowarskie - 15.02.2015 Kraków

08 lut 2015 23:24 | elroy w Piwowarstwo domowe

Małopolski Odział Terenowy Polskiego Stowarzyszenie Piwowarów Domowych oraz House of Beer mają zaszczyt zaprosić na kolejną edycję Krakowskich Warsztatów Piwowarskich które odbędą się 15 lutego o godzinie 14.00 w piwnicy House of Beer.

Prawie dokładnie rok po pierwszej edycji startujemy z nowymi projektami i masą pozytywnej energii.

Będziemy mieli szczęście gościć na Warsztatach Dorotę Chrapek, pierwszą i dotychczas jedyną kobietę, której udało się zdobyć Grand Championa. Autorkę wielu receptur, poradników dla piwowarów domowych oraz właścicielkę sklepu Homebrewing.pl.

Dorota opowie nam o belgijskich stylach piwa, tworzeniu receptur do nich, tajnikach warzenia. Nie zabraknie czasu na zadawanie pytań do głównego gościa na tematy piwowarskie. Na scenie będziemy warzyć na oryginalnej recepturze Belgian Pale Ale (Grand Champion 2010).


Przeczytaj historię    3 komentarzy   

Kuźnia Piwowarów 2015

04 lut 2015 17:49 | elroy w Piwowarstwo rzemieślnicze

Zapraszamy piwowarów domowych w imieniu browaru "Jan Olbracht" do udziału w projekcie Kuźnia Piwowarów 2015. Szczegóły na plakacie, profilu konkursu oraz w regulaminie.

Profil na facebooku: https://www.facebook...iaPiwowarow2015
Regulamin: http://www.minibrowa...a Piwowarów.pdf
Formularz zgłoszeniowy: http://www.minibrowa...łoszeniowy .pdf


Przeczytaj historię    0 komentarzy   

Akademia Drożdżowa Fermentum Mobile.

03 lut 2015 18:09 | elroy w Wydarzenia

Pod tą nazwą gdańska firma Fermentum Mobile rozpoczęła serię szkoleń których celem jest przybliżenie szerszemu gronu piwowarów zasad obsługi drożdży płynnych w browarze domowym. Prezentacje rozpoczynają się omówieniem zasad pracy w domowym laboratorium a kończą praktycznym pokazem przygotowania startera drożdżowego.

Terminarz :

19.01 Gdańsk
28.01 Gdynia
01.02 Szczecin
07.02 Poznań
14.02 Łódź
15.02 Warszawa
21.02 Olsztyn
28.02 Toruń
06.03 Wrocław
07.03 Chorzów
08.03 Kraków

Szczegóły w profilu FB Fermentum Mobile
https://www.facebook...399014300339781


Przeczytaj historię    7 komentarzy   

Wyniki Wielkiego Testu Porterów Bałtyckich

02 lut 2015 21:14 | ponury fermentaThor w Piwowarstwo domowe

Wyniki Wielkiego Testu Porterów, który obył się w ostatnią niedzielę w Siedlcach, potwierdziły mocną pozycję zwycięzców międzynarodowych konkursów. W ślepym teście przez przybyłych degustatorów (test był otwarty dla wszystkich chętnych) oceniany był aromat, smak, zgodność ze stylem i ogólne wrażenie. Poniższe piwa zdobyły najwięcej punktów:


1. Porter Warmiński - browar Kormoran
2. Żywiec Porter - browar Żywiec
3. Komes Porter Bałtycki - browar Fortuna

Gratulujemy zwycięzcom!


Przeczytaj historię    0 komentarzy   

Ruszyły zapisy do udziału w Bitwach Piwowarów Domowych w Warszawie.

30 sty 2015 11:07 | KrzaK w Piwowarstwo domowe

Zapraszamy do zapoznania się informacją od organizatorów:

Witam, zbieramy listę piwowarów którzy będą mieli ochotę wziąć udział w pierwszej edycji Bitw Piwowarów Domowych. Pamiętajcie że ilość osób jest ograniczona i jest to liczba 16 piwowarów. Każda osoba chętna do udziału w bitwach niech napiszę w komentarzu wydarzenia FB https://www.facebook...58496840901591/ " Chcę wziąć udział w Bitwach Piwowarów Domowych. Imię Nazwisko ( Ksywka )". Osoby które nie mają dostępu do FB przysyłają maila z tym samym komentarzem na warszaWAWarzy@gmail.com . Z każdą z osób będę kontaktował się osobiście w celu ustalenia szczegółów. Wstępne zasady znajdziecie poniżej.
Let the Fight Begin!


Przeczytaj historię    2 komentarzy   

Wielki Test Porterów Bałtyckich, Siedlce, niedziela 01.02.2015r.

28 sty 2015 20:06 | ponury fermentaThor w Piwowarstwo domowe

Porter bałtycki ma się coraz lepiej. Spokojnie można doliczyć się kilkunastu browarów w Polsce, warzących w tym tradycyjnym stylu. W najbliższą niedzielę, spośród 11 najpopularniejszych polskich porterów wspólnie wybierzemy najlepszego!

Zapraszamy! Tu każdy może przyjść i sędziować!


Przeczytaj historię    1 komentarzy   

Browar kontraktowy Dapper

22 sty 2015 07:58 | malepiwko w Piwowarstwo rzemieślnicze

Nowa inicjatywa piwowarska z Sieradza, warząca piwo w Browarze Zodiak, koło Kłodawy.


Przeczytaj historię    7 komentarzy   

Zaproszenie na wykład "Zastosowanie drożdży płynnych w piwowarstwie domowym"

16 sty 2015 22:48 | elroy w Piwowarstwo domowe

Zapraszamy serdecznie na wykład poświęcony drożdżom płynnym który odbędzie się 28 stycznia 2015 godzina 18:00 w Kandelabry Premium Pub Aleja Jana Pawła II 9 Gdynia.

Temat : Zastosowanie drożdży płynnych w piwowarstwie domowym. Charakterystyki szczepów, uruchamianie starteru drożdżowego. Proste i tanie metody zachowania reżimu sanitarnego przy namnażaniu drożdży. W ramach praktycznego pokazu wykonany zostanie starter drożdżowy,

Czas spotkania : 90 minut.

Gościem specjalnym będzie Filip Paprocki z Fermentum Mobile.


Przeczytaj historię    12 komentarzy   

Życzenia Bożonarodzeniowe

23 gru 2014 13:48 | elroy w Wydarzenia

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia redakcja piwo.org pragnie złożyć wszystkim piwowarom najserdeczniejsze życzenia, wielu sukcesów, a także radości i uśmiechu z naszego jakże ciekawego hobby. Niech Nowy Rok niesie ze sobą dla was szczęście i pomyślność.


Przeczytaj historię    3 komentarzy   

16. Dni Belgijskie dobiegły końca

09 gru 2014 19:13 | elroy w Wydarzenia

13 spotkań biznesowych, kulturalnych i kulinarnych, setki uczestników to prawie 20 dni wielowymiarowego poznawania Belgii. Już po raz 16. Belgijska Izba Gospodarcza zorganizowała cykl wyjątkowych wydarzeń, które w tym roku odbywały się w Warszawie i we Wrocławiu. Tegoroczne Dni Belgijskie były nie tylko świetną okazją do bliższego poznania tego kraju, lecz stworzyły także doskonałą platformę do wymiany doświadczeń biznesowych.

Załączona grafika: Polsko - Belgijski koncert Polskiej Orkiestry Radiowej 1..jpg Załączona grafika: Polsko - Belgijski koncert Polskiej Orkiestry Radiowej.jpg Załączona grafika: Polsko- Belgijski mural NOIR-Artist.jpg Załączona grafika: Spacer _Historia - sztuka - kuchnia_ 1..jpg Załączona grafika: Spacer _Historia - sztuka - kuchnia_.jpg Załączona grafika: Warsztaty Belgijskiej Czekolady 1..jpg Załączona grafika: Warsztaty Belgijskiej Czekolady.jpg


Przeczytaj historię    0 komentarzy