“Browar Kopyra – piwo i piwowarstwo domowe”, tak brzmi tytuł niezależnego bloga, który 25 lutego 2010 pojawił się w sieci. Znajdziecie go pod adresem http://kopyr.wordpress.com i jak łatwo się domyślić, prowadzi go znany w gronie piwowarskim Tomasz Kopyra. Zapraszamy do lektury i systematycznych odwiedzin! (Niebawem również w stopce serwisu piwo.org będzie można znaleźć aktualne wpisy z bloga Tomka.)
Częstochowski Krąg Lokalny Towarzystwa Promocji Kultury Piwa BRACTWO PIWNE oraz Częstochowska Organizacja Turystyczna zapraszają piwowarów do wzięcia udziału w I Częstochowskim Konkursie Piw Domowych. Konkurs odbędzie się podczas plenerowej imprezy jaką jest IV Festiwal Sztuki Kulinarnej – „Aleja Dobrego Smaku“. Bractwo Piwne przeprowadzi wtedy również pokaz warzenia piwa oraz będzie dzielić się ze wszystkimi zainteresowanymi swoją wiedzą o piwie, jego historii, gatunkach piwa, a także o Bractwie Piwnym. W czasie pokazu zapraszamy do degustacji piw domowych naszych częstochowskich piwowarów.
Czytaj dalej ‘1 Częstochowski Konkurs Piw Domowych – zaproszenie’ »
30 stycznia 2010 roku w Browarze Zamkowym w Cieszynie założyliśmy Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych (PSPD).
Pamiętam dobrze (bo o jasnych stronach życia zapomina się trudniej) to przepełniające uczucie radości, satysfakcji i dumy z pierwszego własnoręcznie uwarzonego piwa, choć minęło 15 lat od tamtego dnia. Sto kilkadziesiąt następnych warek dostarczało zwykle podobnych wzruszeń. Tę samą satysfakcję i dumę widzę na obliczach bohaterów ślicznego filmiku „Jestem piwowarem domowym”, którego premiera szczęśliwym zbiegiem okoliczności zbiegła się z terminem zebrania założycielskiego w Cieszynie.
Czytaj dalej ‘Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych powołane! – komentarz Andrzeja Sadownika’ »
11 lutego odbył się pierwszy prawdziwy krakowski, bo dostępny dla szerszej publiczności, pokaz warzenia piwa wprost z urokliwego i zabytkowego Kazimierza. W znanym pubie Omerta od 17.00 Tomasz, (o pseudonimie Toto) główny dowodzący piwowar, prezentował tajniki warzenia piwa. I nie było tu żadnej sycylijskiej zmowy milczenia! Na wszystkie pytania ciekawi adepci piwowarstwa znajdowali odpowiedzi. Zerknij dalej na małą fotorelację.
Czytaj dalej ‘Pokaz warzenia piwa w pubie Omerta w Krakowie’ »
Po ponad pół roku od pomysłu, dziś finalizujemy projekt “jestem piwowarem domowym”. Idea nakręcenia go pojawiła się 19.07.2009r., a więc już w dniu premiery klipu I’m a homebrewer. Na forum piwo.org zamieścił go scooby-brew, który mieszka na stałe za Oceanem. On też rzucił pomysł A może by zrobić podobną wersję po polsku?.
Czytaj dalej ‘Jestem Piwowarem Domowym – premiera’ »
Po wielu miesiącach pracy zbliżamy się do finału naszego przedsięwzięcia. Dziś światło dzienne ujrzał zwiastun JPD. Jak to zwykle bywa, w trailerze są wszystkie najlepsze kawałki i ogląda się go lepiej niż sam film ;), myślę jednak, że wersję ostateczną też z chęcią obejrzycie.
Niezmiernie miło nam zaprosić wszystkich piwowarów do przystąpienia do 1 Konkursu o Puchar Piwo.org (PPO), który odbędzie się 17 kwietnia 2010r podczas zlotu w Brennej.
Przewidzieliśmy dwie kategorie konkursowe
Belgian Blond Ale http://www.wiki.piwo.org/index.php/Belgian_Blond_Ale
Munich Dunkel http://www.wiki.piwo.org/index.php/Munich_Dunkel
Regulamin oraz formularz rejestrujący w dalszej części wpisu.
Tegoroczny IV PKPD im. Sławomira Pahlke odbędzie się 13.08.2010 aż w 5 kategoriach .
Organizator konkursu (www.konfraternia.org) postanowił rozszerzyć w stosunku do poprzedniej edycji kategorie konkursowe o Koźlaka i Portera Bałtyckiego, ku pamięci patrona, który zawsze starał się propagować te style piwa.
Czytaj dalej ‘IV Pomorski Konkurs Piw Domowych im. Sławomira Pahlke’ »
Zapraszamy serdecznie na 1 Zlot Piwo.org , który odbędzie się w malowniczych i spokojnych krajobrazach Beskidu Śląskiego. Jest to na pewno dobra okazja na poznanie wielu osób, weekendowy odpoczynek i poszerzenie piwowarskiej wiedzy. W trakcie zlotu odbędzie się 1 Konkurs o Puchar Piwo.org – szczegóły niebawem. A teraz zapraszamy do zapoznania się ze szczegółami organizacyjnymi.
Pięknych marzeń, dużo powodów do uśmiechu, zdrowia oraz wiele radości z domowego piwowarstwa życzy wszystkim serwis piwo.org
Grupa Żywiec (Heineken) zgodziła się zostać członkiem wspierającym tworzonego Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Jest też zgoda na naszą propozycję, by siedzibą Stowarzyszenia został warzący piwo ciągle jeszcze metodami tradycyjnymi, obecnie najstarszy taki w Polsce, Browar Zamkowy w Cieszynie.
Taka współpraca koncernu piwowarskiego z amatorskim piwowarstwem domowym jest ewenementem w skali światowej. Oto zdarza się w Polsce!
Czytaj dalej ‘A po stanie wojennym nastał “okrągły stół” :)’ »
Organizatorzy tegorocznej, III Ogólnopolskiej Zimowej Giełdy Birofiliów w Poznaniu, mają zaszczyt zaprosić Piwowarów Domowych z całego kraju do wzięcia udziału w pierwszej edycji Konkursu:
I Poznański Konkurs Piw Domowych podczas III Ogólnopolskiej Zimowej Giełdy Birofiliów w Poznaniu, 5 Grudnia 2009.
W Konkursie ustalono jedną kategorię główną – Piwo Jasne Pszeniczne typu Weizen/Weissbier (11-13 blg). Wyniki w dalszej części wpisu !
Właśnie dzisiaj, po długim oczekiwaniu, miała miejsce ogólnopolska premiera koźlaka dubeltowego autorstwa naszego forumowicza Janka Krysiaka z Chorzowa.
W każdym sklepie “Alma” dokładnie o 12.00 rozpoczęła się sprzedaż tego piwa wraz z okolicznościowym pokalem.
Jedynym słowy – nagroda za I miejsce w Konkursie Piw Domowych w Żywcu została przekazana.
Czytaj dalej ‘Grand Champion VII KPD czyli koźlak dubeltowy w sprzedaży!’ »
Ta chwila na którą czekali wszyscy piwowarzy właśnie nadchodzi:) 6 grudnia 2009 roku w ogólnopolskiej sieci sklepów Alma będzie można zakupić piwo warzone przez Jana Krysiaka w Browarze Zamkowym w Cieszynie. Receptura tego koźlaka dubeltowego (doppelbock) jest dokładnie taka, jak ta która wyniosła tego świetnego piwowara na podium w trakcie konkursu żywieckiego. Warto przy okazji przypomnieć sobie tamte wydarzenia
Czytaj dalej ‘Zwycięskie piwo Jana Krysiaka z VII KPD w Żywcu już niebawem!’ »
Projekt tłumaczenia opisów stylów piw wg BJCP (Beer Judge Certification Program), najpopularniejszej klasyfikacji piw na świecie, dnia 04.11.2009 został zakończony sukcesem. To najbardziej znany i rozpowszechniony katalog opisowy stylów piw. Całość polskiej wersji została jednocześnie przepisana z forum do wiki. Mamy ogromną nadzieję, że przyda się wielu domowym piwowarom, aby warzyć jeszcze lepsze piwa. Garść linków oraz lista osób zaangażowanych w dalszej części wpisu
Czytaj dalej ‘Projekt tłumaczenia stylów piwa wg BJCP – zakończony!’ »
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Loading ...
Wspieramy imprezy i konkursy piwowarskie |
|
 |
